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CONTENTS
INFORMATIONS IMPORTANTES . . . . . . . . 18
DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS . . . . . . 20
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Réglementation légale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Notes d'installation : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Exigences des codes nationaux : . . . . . . . . . 21
Connexions du gaz et dimensions
des tuyaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Instructions de conversion . . . . . . . . . . . . . . . 22
Installation des Modèles à Deux Sections . . . .22
Connexions du gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Connexions Électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Ventilation et alimentation en air . . . . . . . . . . . .23
Instructions d'essai et d'allumage . . . . . . . . . . . . 24
FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Commande Électronique Master 450
avec Cuisson et Attente et Commande
Électronique Master 455 avec
Cuisson et Attente et Sonde Thermique . . . . . .25
En Mode d'arrêt (Off):. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
En Mode de Démarrage (Start Up). . . . . . . . 25
Touches du Contrôleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Fahrenheit/Celsius. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Utilisation des Commandes . . . . . . . . . . . . . . 26
Fonctionnement en Mode Cuisson-
attente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Fonctionnement avec la Sonde
Thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Réglage de la fonction Setback
(retour au point de consigne) . . . . . . . . . . . . 27
Pièce n° 1955201 Rev. 7 (11/28/12)
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RECOMMANDATIONS D'UTILISATION ET
PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES
DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
GUIDE DE CAISSON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
CUISSON ET MAINTIEN AU CHAUD . . . . . 30
PROBLÈMES/SOLUTIONS . . . . . . . . . . . . . . 31
ENTRETIEN DU MOTEUR . . . . . . . . . . . . . . . 32
ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . 33
Période de Rodage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Nettoyage Extérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Nettoyage Intérieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Maintenance de la Zone du Ventilateur . . . 33
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