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Garland THE MASTER Manuel Utilisateur Et D'installation page 43

Four à gaz à convection
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BETRIEB (Fortsetzung)
voreingestellten Zeit der Nichtverwendung schaltet sich der
Ofen automatisch in den Zurücksetzmodus . Auf der Anzeige
steht „SETB". Dies ist eine energiesparende Funktion.
Durch Drücken der Taste COOL DOWN (Abkühlen)
wird die Heizung deaktiviert und der Lüfter auf hohe
Drehzahl geschaltet; die entsprechende LED leuchtet. Bei
geschlossener Tür steht auf der Anzeige „OPEN DOOR" (Tür
öffnen), damit der Benutzer die Tür leicht öffnet. Bei leicht
geöffneter Tür steht auf der Anzeige „COOL" (Abkühlen).
Das Abkühlen erfolgt, wenn die Tür geschlossen oder leicht
geöffnet ist. Ein optimales Abkühlen wird durch leichtes
Öffnen der Tür erreicht. Wird die Tür weiter geöffnet, wird
der Abkühlvorgang deaktiviert; auf der Anzeige steht „DOOR"
(Tür). Dies ist eine patentierte Sicherheitsfunktion. Durch
erneutes Drücken der Taste COOL DOWN (Abkühlen) wird
die LED ausgeschaltet und dieser Modus beendet. Beim
Drücken der Taste ON/OFF (Ein/Aus) wird der Abkühlvorgang
ebenfalls abgebrochen. Die Abkühlfunktion ist während
eines Garvorganges nicht aktiv.
Wird der Ofen mit der Taste ON/OFF (Ein/Aus) ausgeschaltet,
wenn dieser auf über 93 °C, erwärmt wurde, schaltet sich
der Ofen in den Modus AUTO COOL DOWN (Automatisches
Abkühlen). Im Modus AUTO COOL DOWN (Automatisches
Abkühlen) läuft der Lüfter bei hoher Drehzahl, bis die
Temperatur im Garraum unter 66 °C fällt. In dieser Zeit
steht auf der Anzeige „AUTO" (Automatisch). Wenn die
Ofentemperatur unter 66 °C fällt, schaltet sich der Ofen aus.
Diese Funktion dient als Schutz vor vorzeitigem Ausfall des
Ofenmotors. Ein optimales Abkühlen wird durch leichtes
Öffnen der Tür erreicht.
Fahrenheit/Celsius
Die Werkseinstellung ist Fahrenheit (F). Zum Umstellen auf
Celsius (C) die Phantomtaste rechts neben der Taste COOK/
HOLD (Garen/Halten) gedrückt halten. Auf der Anzeige steht
„F". Die Taste gedrückt halten, bis „C" angezeigt wird; danach
die Phantomtaste loslassen.
Bedienung
Die Schritte zum Einstellen der Gartemperatur und der Zeit
sind gleich. Beim Drücken der Taste SET (Einstellen) leuchtet
die LED TEMP (Temperatur). Der Benutzter stellt dann die
Temperatur durch Drehen des Reglers auf dem Bedienfeld ein,
bis die gewünschte Temperatur auf der Anzeige steht. Durch
erneutes Drücken der Taste SET (Einstellen) leuchtet die LED
TIME (Zeit), sodass der Benutzer die gewünschte Garzeit
entsprechend der Anzeige auswählen kann. Beim dritten
Drücken der Taste SET (Einstellen) ist die Programmierung
abgeschlossen.
Durch Drücken der Taste START/CANCEL (Start/Abbruch)
wird die eingestellte Zeit gestartet. Die Anzeige zählt
die eingestellte Zeit in Minuten und Sekunden (fester
Doppelpunkt) oder in Stunden und Minuten (blinkender
Doppelpunkt) und anschließend Minuten und Sekunden
zurück. Am Ende wird durch Drücken dieser Taste auch die
Teilenummer 1955201 Rev 7 (11/28/12)
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