Tablas De Programas - Brandt MP-850 Manuel D'utilisation

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8. TABLAS DE PROGRAMAS

(*) Se escuchará un sonido de alerta antes del final del segundo ciclo de amasado para
añadir ingredientes. La pantalla indicará el tiempo restante del programa.
Programa
Color corteza
Peso del pan
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Primera mezcla
5 m
Reposo
5 m
Segunda mezcla
20 m 20 m 20 m 20 m 20 m
(*) Añadir fruta/secos
T. R.: 2:51 T. R.:2:56 T. R. :3:03 T. R.:2:51 T. R. :2:56 T. R. :3:03 T. R.:2:51 T. R.:2:56 T. R.:3:03 T. R.:1:50 T. R.:1:55 T. R.:2:02
Primera levadura
39 m
Eliminar acidez
10 s
2ª levadura
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
Forma
15 s
3ª levadura
49m 45s 49m 45s 49m 45s 49m 45s 49m 45s
Cocción
48 m 53 m 60 m 48 m 53 m
Mantener caliente
1h
Tiempo total
3:13
Programa
Color corteza
Peso del pan
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Primera mezcla
5 m
Reposo
5 m
Segunda mezcla
20 m 20 m 20 m 20 m 20 m
Primera levadura
39 m 39 m 39 m 39 m 39 m
Eliminar acidez
10 s
2ª levadura
30m 50s 30m 50s 30m 50s 30m 50s 30m 50s
Forma
10 s
3ª levadura
59m 50s 59m 50s 59m 50s 59m 50s 59m 50s
Cocción
50 m 52 m 55 m 50 m 52 m
Mantener caliente
1h
Tiempo total
3:30
Programa
Color corteza
Peso del pan
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Precalentamiento
30 m 30 m 30 m 30 m 30 m
Primera mezcla
5 m
Reposo
5 m
Segunda mezcla
15 m 15 m 15 m 15 m 15 m
(*)Añadir fruta/secos
T. R.:2:56 T. R.:2:58 T. R.:2:58 T. R.:2:56 T. R.:2:58 T. R.:3:01 T. R.:2:56 T. R.:2:58 T. R.:3:01 T. R.:2:06 T. R.:2:08 T. R.:2:11
Primera levadura
49 m 49 m 49 m 49 m 49 m
Eliminar acidez
10 s
2ª levadura
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
Forma
10 s
3ª levadura
44m 50s 44m 50s 44m 50s 44m 50s 44m 50s
Cocción
48 m 50 m 53 m 48 m 50 m
Mantener caliente
1h
Tiempo total
3:43
1. Básico
Poco
Medio
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
39 m 39 m 39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
15 s
15s
15s
15s
1h
1h
1h
1h
3:18
3:25
3:13
3:18
2. Francés
Poco
Medio
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
1h
1h
1h
1h
3:32
3:35
3:30
3:32
3. Integral
Poco
Medio
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
1h
1h
1h
1h
3:45
3:48
3:43
3:45
33
Tostado
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
20 m
20 m 20 m 20 m
39 m
39 m 39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
15s
15s
15s
15s
49m 45s 49m 45s 49m 45s 49m 45s
60 m
48 m 53 m 60 m
1h
1h
1h
1h
3:25
3:13
3:18
3:25
Tostado
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
20 m
20 m 20 m 20 m
39 m
39 m 39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
30m 50s 30m 50s 30m 50s 30m 50s
10 s
10 s
10 s
10 s
59m 50s 59m 50s 59m 50s 59m 50s
55 m
50 m 52 m 55 m
1h
1h
1h
1h
3:35
3:30
3:32
3:35
Tostado
30 m
30 m 30 m 30 m
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
15 m
15 m 15 m 15 m
49 m
49 m 49 m 49 m
10 s
10 s
10 s
10 s
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
10 s
10 s
10 s
10 s
44m 50s 44m 50s 44m 50s 44m 50s
53 m
48 m 50 m 53 m
1h
1h
1h
1h
3:48
3:43
3:45
3:48
Rápido
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m 20 m 20 m
15 m 15 m 15 m
10 s
10 s
10 s
8m 50s 8m 50s 8m 50s
10 s
10 s
10 s
29m 50s 29m 50s 29m 50s
48 m 53 m 60 m
1h
1h
1h
2:12
2:17
2:24
Rápido
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m 20 m 20 m
15 m 15 m 15 m
10 s
10 s
10 s
15m 50s 15m 50s 15m 50s
10 s
10 s
10 s
38m 50s 38m 50s 38m 50s
50 m 52 m 55 m
1h
1h
1h
2:30
2:32
2:35
Rápido
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
15 m 15 m 15 m
24 m 24 m 24 m
10 s
10 s
10 s
10m 50s 10m 50s 10m 50s
10 s
10 s
10 s
34m 50s 34m 50s 34 m50s
48 m 50 m 53 m
1h
1h
1h
2:28
2:30
2:33

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