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Français
14. Fiche technique
LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE: Cat II
A la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars). Un kit de modification permettant l'utilisation
d'autres gaz est fourni avec la cuisinière.
A L'INTENTION DE L'INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l'utilisateur.
EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l'ouverture de la
porte du four.
PAYS DE DESTINATION : GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU.
Raccordements
Gaz
Gaz naturel
Butane
Propane
Voir le badge technique de l'appareil pour les pressions d'essais.
Dimensions
Identification du Modèle
Hauteur
Largeur hors tout
Profondeur hors tout
La hauteur minimale au-dessus de la plaque de cuisson
Voir « Positionnement de la Cuisinière ».
Puissances
Table de Cuisson
Brûleur de wok
Grands brûleurs
Brûleur semi-rapide / moyen
Brûleur auxiliaire / petit
*Les vannes de cette cuisinière comportent des vis de dérivation réglables. La cuisinière comporte des vis de dérivation réglées pour le gaz naturel. Pour la
conversion GPL, les vis de dérivation doivent être vissées à fond.
Astuces d'économie d'énergie réchaud
Utiliser une batterie de cuisine avec une base plate.
Utiliser une batterie de cuisine à la bonne taille.
Utiliser une batterie de cuisine avec un couvercle.
Réduire la quantité de liquide ou de graisse au minimum.
Dès que le liquide commence à bouillir, baisser le feu.
La consommation repose sur G30.
2H3+.
(Rp ½ au niveau du côté arrière droit)
Vis de Dérivation*
57
40
32
28
20 mbar
29 mbar
37 mbar
minimale 905 mm
608 mm sans poignées, 645 mm avec poignées
Gaz Naturel 20 mb
Injecteur
interne 78
3.5 kW
externe 126
3 kW
134
1.7 kW
109
1 kW
75
Astuces d'économie d'énergie four
Cuisiner si possible les aliments en même temps.
Observer un temps de pré-cuisson court.
Ne pas prolonger le temps de cuisson.
Ne pas oublier d'éteindre l'appareil à la fin de la cuisson.
Ne pas ouvrir la porte du four en cours de cuisson.
36
Electricité
230/400 V 50 Hz
Professional+ FX 90 Mixte
maximale 930 mm
900 mm
650 mm
Le Gaz Propane Liquide
3.5 kW (246 g/h
3.0 kW (210 g/h)
1.7 kW (119 g/h)
1.0 kW (70 g/h)
Injector
interne 53
externe 82
87
68
51
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