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Emballer les aliments congelés
Pour éviter que les aliments perdent leur saveur ou se dessèchent, conservez-les dans des
emballages hermétiques.
（1）Placez les aliments dans des emballages.
（2）Évacuez l'air.
（3）Schellez l'emballage.
（4）Étiquetez l'emballage avec le contenu et la date de congélation.
Emballage approprié :
Film plastique, film tubulaire de polyéthylène, papier aluminium.
Ces produits sont disponibles dans les magasins spécialisés.
Durées de conservation recommandées des aliments congelés dans le compartiment
de congélation
Ces durées diffèrent selon le type d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent être
conservés de 1 à 12 mois (au moins à -18°C).
Aliments
Lard, ragoût, lait
Pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés,
poisson gras
Poisson maigre, crustacés, pizza, scones et muffins
Jambon, gâteaux, biscuits, côtelettes de boeuf et d'agneau,
Morceaux de volaille
Beurre, légumes (blanchis), oeufs entiers et jaunes, écrevisses
cuites, viande hachée (crue), porc (cru)
Fruits (secs ou au sirop), blancs d'oeufs, boeuf (cru), poulet
entier, Agneau (cru), gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais :
•
Lorque vous congelez des aliments frais comportant une << date de péremption / limite
d'utilisation / date de consommation >>, vous devez les congeler avant l'expiration de
cette date.
•
Vérifiez que les aliments n'ont jamais été précédemment congelés. En effet, les aliments
congelés qui ont été complètement décongelés ne doivent pas être recongelés.
•
Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
Fabrication de glaçons
Remplissez le bac à glaçons (non fourni) aux 3/4 d'eau potable et placez-le dans le
compartiment du congélateur.
Si le bac à glaçons est collé dans le compartiment du congélateur, décollez-le en utilisant un
ustensile non tranchant seulement.
Pour sortir les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou placez-le brièvement sous
l'eau courante.
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Durée de conservation
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
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