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Le fond du récipient de cuis-
son doit être aussi plat et épais
que possible.
Dimensions du récipient de cuisson :
les zones de cuisson à induction s'adap-
tent automatiquement au diamètre du
fond du récipient utilisé, jusqu'à une cer-
taine limite.
Dimensions du récipient : les zones de
cuisson à induction s'adaptent automati-
quement au diamètre du fond du récipient
utilisé, jusqu'à une certaine limite. Cepen-
dant, le diamètre minimal de la zone ma-
gnétique au fond du récipient est relatif au
diamètre de la taille de la zone de cuis-
son :
Zone de
cuisson
Avant
Arrière
5.2 Bruit pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
• un craquement : le récipient est com-
posé de différents matériaux (concep-
tion "sandwich").
• un bruit de sifflement : vous utilisez une
ou plusieurs zones de cuisson avec des
niveaux de cuisson élevés et le récipient
Ni-
veau
de
cuis-
son
1
1-2
1-2
2-3
Ø minimal du réci-
pient
120 mm
145 mm
Utilisation :
Maintenir au chaud les plats déjà
cuits
Sauce hollandaise ; faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine
Solidifier : omelettes baveuses,
œufs au plat
Faire cuire à feu doux le riz et les
plats à base de produits laitiers ;
réchauffage des plats cuisinés
est composé de différents matériaux
(conception "sandwich").
• Un bourdonnement : vous utilisez des
puissances élevées.
• Un cliquètement : des commutations
électriques se produisent.
• Un sifflement, un bourdonnement : le
ventilateur fonctionne.
Les bruits décrits sont normaux et ne
constituent pas un dysfonctionne-
ment.
5.3 Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un
couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient
sur la zone de cuisson avant de
mettre celle-ci en fonctionne-
ment.
• Mettez à l'arrêt les zones de
cuisson avant la fin du temps
de cuisson pour utiliser la cha-
leur résiduelle.
• Veillez à ce que le fond du plat
de cuisson corresponde à la di-
mension du foyer de cuisson.
5.4 Les exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau sui-
vant sont fournies à titre indicatif.
Durée
Conseils
selon
Placer un couvercle sur le
les be-
plat de cuisson
soins
5-25
Mélanger de temps en temps
min.
10-40
Couvrir pendant la cuisson.
min
25-50
Ajouter au moins deux fois
min
plus de liquide que de riz.
Remuer car les aliments à
base de lait se séparent du-
rant la cuisson.
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