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Steba KB 41 Mode D'emploi Et Recettes page 19

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Attention!
Le extérieur de l´appareil et la porte en verre deviennent chauds.
Cet appareil est extrêmement chaude! Risque de brûlures.
Ne pas déposez l´appareil sue une surface sensible et le posez de sorte quíl
ait au moins 70cm de place libre des matières inflammables.
∙ Il faut que l´appareil est placé contre le mur.
Mis en service
Important ! Préchauffer le four environ 10min.
L'éclairage de l'espace intérieur est réglé avec le commutateur rond.
Minuterie
Le mécanisme de minuterie travaillant mécaniquement, la montre doit être tout
d'abord complètement remontée (mettre sur 90 minutes) puis réglée à la durée de
cuisson désirée. Prenez en compte le temps de préchauffage de 10 minutes dans le ré-
glage de la durée. Si l'aliment n'est pas assez coloré, augmentez la durée de cuisson.
1. Four
Mettez le commutateur sur la position
temps de cuisson et la minuterie
le temps de cuisson d´abord sur 60min. et revenir en arrière sur le nombre de
minutes exigé. La lampe témoin s´allume. Lorsque la minuterie est écoulée la cloche
sonne et la lampe témoin s´éteint. Ou bien amenez l'horloge sur ON. À la fin de la
cuisson, placez l'horloge sur 0 et le thermostat sur MIN, car sinon l'appareil resterait
en marche. Si le dessous de votre pâtisserie n'était pas assez croustillant, réglez le
bouton sur
à la fin du temps de cuisson.
2. Griller
Mettez le commutateur sur la position
rie sue le temps desiré.
Pour reduire le periode pur chauffer mettez commutateur sur
10minutes sur
3. Décongeler – tenir au chaud:
Réglez la minuterie, placez le commutateur sur
Mettez les denrées alimentaires dans la poêle ou placez celle-ci sur la grille.
4. Griller à la broche tournante:
Fixez une fourche sur la broche. Mettez la viande liée ou la volaille sur la broche et
fixez ensuite la pièce à griller avec la deuxième fourche.
Veillez à ce que la pièce à griller soit bien dans le milieu de la broche. Placez la
broche avec la pièce à griller sur l'axe de sortie et placez la pointe de la broche dans
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. Car le bôitier travaille mécanique réglez
. Enfournez sur le niveau 1.
ou
. Tournez le bouton et régler le
ou
. Le régulateur sur 230°C. La minute-
ainsi que le thermostat sur 100 °C.
aprés app.
ou
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18.03.2013 17:02:40

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