Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
10.2 Drėgnas konvek. kepimas – rekomenduojami priedai
Naudokite tamsias ir neatspindinčias skardas ir indus. Jie geriau sugeria karštį, nei šviesių
spalvų ir atspindintys indai.
Picos kepimo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
10.3 Drėgnas konvek. kepimas
Laikykitės toliau lentelėje nurodytų
rekomendacijų, kad gautumėte geriausius
rezultatus.
Kavos bandelės, 12
vnt.
Bandelės, 9 vnt.
Pica, šaldyta, 0,35 kg
Biskvitinis vyniotinis
Šokoladiniai sausai‐
nėliai
Suflė, 6 vnt.
Biskvitinis pagrindas
Viktorijos sumuštinis
Žuvis, virta ant nedi‐
delės ugnies, 0,3 kg
Visa žuvis, 0,2 kg
Žuvies filė, 0,3 kg
Mėsa virta ant nedi‐
delės ugnies, 0,25 kg
Kepimo indas
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
grotelės
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
keraminiai indeliai ant grotelių
apkepo skarda ant grotelių
kepimo indas ant grotelių
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
picos kepimo indas ant grote‐
lių
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
Indeliai atskiroms
valgio porcijoms
paruošti
Keraminė
8 cm skersmens, 5
cm aukščio
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
Apkepo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
(min.)
40–50
35–45
45–55
30–40
45–50
45–55
35–45
35–50
35–45
25–35
30–40
35–45
LIETUVIŲ
183
Publicité
