Plech na pizzu
Tmavý, nereflexní
Průměr 28 cm
10.3 Vlhký konvekční vzduch
Nejlepších výsledků dosáhnete, budete-li se
řídit doporučenou dobou pečení v tabulce
níže.
Sladké pečivo, 12 ku‐
sů
Pečivo, 9 kusů
Mražená pizza, 0,35
kg
Piškotová roláda
Sušenka brownie
Suflé, 6 kusů
Dort. korp., pišk. těsto dortový korpus na tvarovaný
Piškotový dort
Pošírovaná ryba, 0,3
kg
Celá ryba, 0,2 kg
Rybí filé, 0,3 kg
Pošírované maso,
0,25 kg
Šašlik, 0,5 kg
78
ČESKY
Zapékací forma
Tmavý, nereflexní
Průměr 26 cm
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
tvarovaný rošt
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
keramické pečicí šálky na tva‐
rovaný rošt
rošt
zapékací mísa na tvarovaný
rošt
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pizzu na tvarovaný
rošt
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
Pečicí šálky
Keramika
Průměr 8 cm, vý‐
ška 5 cm
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
180
3
Dortový korpus
Tmavý, nereflexní
Průměr 28 cm
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
35 - 45
35 - 50
35 - 45
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50