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porte du cendrier risque de pas bien se fermer et se
verrouiller complètement.
EXCEPTIONS
:
EN
D'ANTHRACITE OU DE PHURNACITE COMMENCEZ
TOUJOURS PAR REMETTRE DU COMBUSTIBLE
AVANT DE VIDER LE BAC À CENDRES ET D'AGITER
LA GRILLE
ENLÈVEMENT DU MÂCHEFER DE LA
GRILLE
Si des pierres, des morceaux de mâchefer et de schistes
se sont accumulés, il est possible qu'ils ne passent pas à
travers la grille au moment de l'agiter, voire même qu'ils
s'y bloquent.
Attendez toujours que le feu s'éteigne et refroidisse, puis
ouvrez la porte du cendrier et enlevez le bac à cendres.
Enlevez la porte à mâchefer (Voir la Figure 14) et insérez
un tisonnier à bout incurvé pour éliminer toute
accumulation indésirable. Remettez en place la porte à
mâchefer.
La quantité de mâchefer produit dépend de la quantité de
combustible ou de la vitesse de combustion et il vous est
recommandé de la vérifier une fois par semaine pour
éviter toute accumulation. Une accumulation excessive
aura pour effet de ralentir la vitesse de combustion et de
réduire la durée de vie de la grille.
UTILISATION DE LA PLAQUE
CHAUFFANTE
Ce n'est qu'en utilisant des ustensiles au fond usiné que
vous obtiendrez les résultats les meilleurs. La partie la
plus chaude de la plaque de cuisson est celle située
juste au-dessus du feu, l'autre extrémité sert à mijoter les
plats.
La plaque de service sur la plaque de cuisson, du côté
de la chicane du conduit de fumée, sert à nettoyer le
conduit de fumée et ne doit pas être enlevée lors de la
cuisson ou de l'allumage de la cuisinière.
Gardez la plaque de cuisson propre à l'aide d'une brosse
métallique.
NOTE : POUR QUE LA PLAQUE DE CUISSON
FONCTIONNE À UN RÉGIME OPTIMAL, ALIMENTEZ
LA BOÎTE À FEU JUSQU'AU BORD INFÉRIEUR DE
L'OUVERTURE DE CELLE-CI EN RÉPARTISSANT LE
COMBUSTIBLE BIEN HORIZONTALEMENT.
AVERTISSEMENT : LORS DE LA CUISSON, LA
SURFACE DU PLATEAU SUPÉRIEUR DE LA
CUISINIÈRE, AUTOUR DE LA PLAQUE DE CUISSON,
DEVIENT TRÈS CHAUDE ET IL EST NÉCESSAIRE DE
FAIRE PREUVE DE VIGILANCE.
VEUILLEZ VOUS REPORTER AUX CONSIGNES
D'INSTALLATION CONCERNANT LES DIMENSIONS
MINIMALES DES DÉGAGEMENTS À OBSERVER PAR
RAPPORT AUX SURFACES ET MATÉRIAUX
INFLAMMABLES.
UTILISATION DU FOUR À RÔTIR DU
Du fait qu'il varie en fonction du tirage de la cheminée, ce
n'est que par tâtonnements que vous découvrirez le
réglage correct du registre du volant d'aération et de la
chicane du conduit de fumée pour obtenir la température
de four requise. Les suggestions suivantes ne sont
données qu'à titre indicatif et il est possible qu'il faille les
changer pour répondre aux conditions locales.
CAS
D'UTILISATION
HAUT
Fig.15
Fig.16
Fig.17
Fig.18
8
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