Philips Combi 3000 Mode D'emploi page 51

Mengbeker recepten
MMilkshake (2 à 3 personen)
2 1 ⁄ dl appelsap, 1 1 ⁄ dl koude melk,150 g vanille-ijs,
2 2
1 1 ⁄ eetlepel sinaasappelsiroop.
2
Doe alle ingredienten in de mengbeker en
vermeng ze ca. 1 minuut.
MAnanas-updrank
2 1 ⁄ dl ananassap, 1 1 ⁄ dl sinaasappelsap,
2 2
2 eetlepels citroensap, updrank, eventueel 2 eet-
lepels sinaasappellikeur.
Doe alle ingredienten, behalve de updrank, in de
mengbeker en vermeng ze ca. 15 seconden. Vul
de glazen op met de updrank.
MKippeleverpastei
Ca. 150 g zachte boter, 1 gehakte ui,
350 g kippelevers, 1 dl kippebouillon,
1 ⁄ theelepel zout, 1 ⁄ theelepel paprikapoeder,
4 2
1 ⁄ theelepel kerriepoeder, peper naar smaak,
2
1 ⁄ theelepel Worcestersaus, 2 eetlepels cognac of
2
port, 100 g gepelde walnoten.
Verwarm 1 eetlepel boter en fruit de gehakte ui
goudgeel. Bak de kippelever 3 tot 5 minuten. Doe
de kippebouillon erbij. Laat het mengsel even
afkoelen en vermaal het daarna tezamen met de
kruiden, het zout, de peper en de Worcestersaus
in de mengbeker
Terwijl u de mengbeker laat werken, mengt u de
zachte boter er in gedeelten door. Schenk
tenslotte de cognac of port erbij. Doe de pastei in
een pasteipot en garneer met de walnoten. Laat
de pastei door en door koud worden. Serveer met
toastjes.
MTomatensoep
1 kg tomaten, 5 dl bouillon, 1 eetlepel boter,
2 gehakte uien, 3 eetlepels bloem, 1 dl slagroom,
peper naar smaak, takjes selderij, peterselie en
tijm.
Smelt de boter en fruit de gehakte uien goudbruin.
Snijd de tomaten in stukken. Pureer de tomaat
(in twee porties) samen met bouillon, peper,
selderij, peterselie, tijm en bloem.
Doe het mengsel bij de gefruite uien. Voeg de
bouillon toe. Breng de soep al roerende aan de
kook. Ca. 3 minuten laten doorkoken.
Klop de slagroom stijf. Doe de soep in de borden
en garneer met de gehakte peterselie en de
slagroom.
All manuals and user guides at all-guides.com
(2 à 3 personen)
Schoonmaken
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact, voordat
u het motorhuis gaat schoonmaken.
U kunt het motorhuis schoonmaken met een
vochtige doek.
Dompel het motorhuis niet in water en spoel het
niet af.
• Maak de delen die met voedsel in aanraking zijn
gekomen meteen na gebruik schoon in warm
sop. Niet schoonmaken in de afwasmachine.
• Maak het sikkelmes, het messenblok van de
mengbeker en de snijkant van de snijschijf
voorzichtig schoon: de snijranden zijn erg
scherp!
• Zorg ervoor dat de snijranden van het sikkelmes
en van de snijschijf niet met harde voorwerpen
in aanraking komen: hierdoor zouden ze bot
kunnen worden.
Symbolen op pag. 52-54:
£ = sikkelmes
§ = snijschijf
• = raspschijf
√ = klopper
= kneedhaken
ƒ
≈ = roerder
® = mengbeker
51