Viking Range 5 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien page 4

Important —
En cas d'incendie
Éteignez l'appareil et la hotte de ventilation pour éviter la distribution des fl ammes. Éteignez la fl amme et allumez ensuite la hotte pour éliminer la
fumée et l' o deur.
• Étouff ez l'incendie ou la fl amme à l'aide d'un couvercle ou d'une tôle à biscuit.
• NE soulevez JAMAIS une poêle enfl ammée pour la déplacer.
• NE versez PAS d' e au sur les incendies de graisse. Utilisez du bicarbonate de soude, un produit chimique sec ou un extincteur à mousse pour étouf-
fer l'incendie ou la fl amme.
Sécurité concernant la cuisson
• Placez TOUJOURS une casserole sur l'élément chauff ant de la surface avant de l'allumer. Assurez-vous que vous savez quel bouton commande quel
élément chauff ant. Assurez-vous que l' é lément correct est allumé. Lorsque la cuisson est terminée, éteignez l'élément avant de retirer la casserole.
• Ne laissez JAMAIS une activité de cuisson sur la surface de cuisson sans supervision, surtout à feu vif ou lorsque vous faites la friture au bain. Les débor-
dements provoquent de la fumée et des dépôts graisseux peuvent s' e nfl ammer. Nettoyez les déversements graisseux aussitôt que possible. N'utilisez
PAS le feu vif pour une cuisson prolongée.
• Ne chauff ez JAMAIS un contenant fermé sur un élément de la surface de cuisson. La pression accumulée peut provoquer l'éclatement du contenant ce
qui risque de causer des blessures corporelles graves ou d'endommager l'appareil.
• Utilisez des poignées sèches et résistantes. Les poignées humides peuvent causer des brûlures par vapeur. N'utilisez JAMAIS des linges à vaisselle ou
autres articles semblables en tant que poignées parce qu'ils peuvent traîner sur les éléments chauds de la surface de cuisson et s' e nfl ammer ou s'accro-
cher aux pièces de l'appareil électroménager.
• Laissez TOUJOURS les gouttes de graisse chaude provenant d'un bain d'huile refroidir avant de tenter de les enlever.
• NE laissez PAS la graisse de cuisson ou autres matières infl ammables s'accumuler sur ou près de l'appareil électroménager, la hotte ou le ventilateur
d'évacuation. Nettoyez souvent la hotte pour empêcher la graisse de s'accumuler sur celle-ci ou sur le fi ltre. Éteignez le ventilateur lorsque vous
préparez des mets fl ambés.
• Ne portez JAMAIS des vêtements amples, à manches longues ou fabriqués de matières infl ammables lors de la cuisson. Les vêtements peuvent
s' e nfl ammer ou s'accrocher sur les poignées des casseroles.
• AVERTISSEMENT CONCERNANT LES ALIMENTS CUITS : Suivez les instructions du fabricant des aliments. Si un contenant en plastique ou le cou-
vercle d'un aliment congelé est déformé, voilé ou endommagé lors de la cuisson, jetez immédiatement les aliments et son contenant. Il se peut que
les aliments soient contaminés.
• Si vous fl ambez des mets alcoolisés ou des liqueurs sous une hotte avec évacuation, ÉTEIGNEZ LE VENTILATEUR. Le courant d'air peut disperser trop les
fl ammes et causer la perte de contrôle.
• Cet appareil électroménager n'est pas conçu pour des individus (incluant les enfants) dont les capacités physiques, mentales ou sensorielles sont
réduites ou manquant d'expérience ou de connaissances, à moins que des instructions leur soient données ou qu'ils fassent l'objet d'une supervision
lors de l'utilisation de cet appareil. Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil; il faut donc les superviser.
• Utilisez des casseroles avec une surface inférieure plate et des poignées faciles à tenir et qui demeurent froides. Évitez d'utiliser des casseroles instables,
voilées, qui basculent facilement ou qui ont des poignées desserrées. Des poêles avec des poignées lourdes (surtout les petites poêles) peuvent être
instables et basculer facilement. Les casseroles qui sont très lourdes lorsqu'elles sont remplies d'aliments peuvent également présenter un danger.
• Assurez-vous que la batterie de cuisine est assez grande pour les aliments à cuire et pour éviter les débordements. La taille des casseroles est parti-
culièrement importante pour la friture en bain. La casserole doit être assez grande pour contenir le volume d'aliments à ajouter dans l'huile et pour
accommoder les bulles qui se produisent.
• Pour minimiser les brûlures, l'allumage de matières infl ammables et le débordement suite au contact accidentel avec la batterie de cuisine, NE pla-
cez PAS les poignées sur les brûleurs adjacents. Placez TOUJOURS les poignées vers le côté ou vers l'arrière de la surface de cuisson et non pas vers
l'avant où ils peuvent être frappées ou facilement atteintes par des enfants.
• Ne laissez JAMAIS une casserole devenir sèche suite à une ébullition trop longue puisque cela risque d'endommager la casserole et la surface de
cuisson.
• Cet appareil électroménager a été testé pour assurer un fonctionnement sécuritaire en utilisant une batterie de cuisine conventionnelle. N'utilisez
PAS des dispositifs ou accessoires qui ne sont pas expressément recommandés dans ce guide. N'utilisez PAS de couvercles à paupière pour les
unités de surface. L'utilisation de dispositifs ou d'accessoires qui ne sont pas expressément recommandés dans ce guide peut présenter des dangers
reliés à la sécurité, des problèmes de fonctionnement et réduire la durée de vie des composants de l'appareil.
• Utilisez des casseroles fabriquées d'un matériel approprié. Consultez la section intitulée « Avant d'utiliser la surface de cuisson » pour le type de batte-
rie de cuisine recommandé. L'utilisation du type approprié de batterie de cuisine avec une unité de surface particulière peut également augmenter
l'effi cacité.
ATTENTION CAUTION
N'entreposez PAS sur cet appareil des articles qui peuvent intéresser les
enfants. Ils peuvent subir des blessures graves en grimpant pour atteindre
ces articles. Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil; il faut donc
les superviser.
Lisez et suivez ces instructions
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