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Confirmez que l' e mballage des aliments surgelés est en parfaite
condition�
Achetez toujours les produits surgelés en dernier lorsque vous
faites vos courses ou au supermarché�
Essayez de garder les aliments surgelés groupés pendant que
vous faites vos course et lors du trajet de retour chez vous, pour
aider à préserver le froid des aliments�
N'achetez pas de produits surgelés si vous ne pouvez pas
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les congeler immédiatement� Vous pouvez acheter des sacs
spécialement isolés dans la plupart des supermarchés et des
quincailleries� Ces sacs permettent de préserver le froid des
aliments surgelés plus longtemps�
Dans certains cas, il n' e st pas nécessaire de décongeler les
aliments avant de les cuisiner� Les légumes et les pâtes peuvent
être mises directement dans l' e au chaude ou directement cuits
à la vapeur� Les sauces et les soupes surgelées peuvent être
directement mises dans une casserole et réchauffées à feu doux
jusqu'à ce qu' e lles aient décongelé�
Achetez des aliments de bonne qualité, et manipulez-les aussi
peu que possible� De plus petites quantités d'aliments prennent
moins longtemps pour congeler et décongeler�
Faites une estimation de la quantité d'aliments à congeler� Si
vous congelez de grandes quantités d'aliments frais, réglez la
température de la molette de contrôle sur le réglage bas, pour
baisser la température du congélateur� Les aliments peuvent ainsi
être congelés plus rapidement, ce qui permet de préserver leur
fraîcheur�
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CONSEILS EN MATIÈRE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Installez le réfrigérateur ou le congélateur dans un endroit frais à
l'abri des rayons directs du soleil et en le tenant éloigné de toute
cuisinière, radiateur, lave-vaisselle ou tout appareil émettant de
l'air chaud�
Ne réglez pas le réfrigérateur ou le congélateur sur des
températures inférieures à celles
recommandées� Réglez la température sur une fourchette
appropriée, par exemple réglez le thermostat sur la position du
milieu pour une température de 4°C dans le réfrigérateur et de
-18°C dans le congélateur�
Laissez refroidir les plats déjà cuits avant de les mettre au
réfrigérateur ou au congélateur� Cela évitera de faire augmenter
la température interne du réfrigérateur�
Faites en sorte que votre réfrigérateur soit toujours plein mais pas
trop afin de réduire la perte d'air « froid »� Ne remplissez pas trop
le réfrigérateur ou le congélateur� Dans la mesure du possible,
prévoyez environ 20 % d' e space libre pour la circulation de l'air�
Pour empêcher l'air froid de s' é vacuer, limitez la fréquence
d' o uverture de la porte� Lorsque vous rentrez de courses, mettez
les aliments à conserver au réfrigérateur à part avant d' o uvrir la
porte� N' o uvrez la porte que pour mettre ou prendre des aliments�
Veillez à ce que le joint de la porte soit propre et en bon état�
Une feuille de papier doit pouvoir être maintenue entre le
réfrigérateur et la porte une fois celle-ci fermée�
Dégivrez le congélateur régulièrement ou lorsque la glace fait plus
de 5 mm d' é paisseur� L'accumulation de glace sur les parois internes
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