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VITRINES RÉFRIGÉRÉES
NETTOYAGE/MAINTENANCE/ENTRETIEN
4.
NETTOYAGE/MAINTENANCE/ENTRETIEN
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
4.1.
Pour garantir une présentation optimale des marchandises, il convient d'effectuer un nettoyage quotidien de l'intérieur et de l'extéri-
eur conformément aux règles d'hygiène.
DANGER
Danger dû au courant électrique sur des composants conducteurs
Avant tous les travaux de nettoyage et de service, il faut couper l'alimentation électrique ! À cet effet, débrancher le meuble
réfrigéré ou le couper du secteur au niveau de tous les pôles.
ATTENTION
Risque de cognement contre l'appareil réfrigéré pendant le montage, le nettoyage et la maintenance
Prenez garde aux risques de cognement contre l'appareil.
Éteignez l'appareil avant les travaux de nettoyage. Il est recommandé d'effectuer le nettoyage quotidien à la fin de la journée de
travail. L'appareil de réfrigération peut rester éteint pendant la nuit ou en dehors des horaires d'ouverture s'il n'y a plus de marchan-
dises à l'intérieur.
Toutes modifications techniques réservées | Valable à partir de janvier 2021
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