Table des Matières

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01
VITRINES RÉFRIGÉRÉES
GÉNÉRALITÉS ET SÉCURITÉ
1.14.
DANGERS RÉSIDUELS
Malgré la diligence maximale apportée à l'étude et à la construction des appareils et la prise en compte de toutes les questions de
sécurité, il peut exister des dangers résiduels qui ont été évalués au moyen d'une évaluation des risques. Ce chapitre récapitule
tous les risques résiduels et les consignes de sécurité découlant de l'évaluation des risques.
ATTENTION
Danger d'inflammation par des étincelles électriques ou produites par frottement et des surfaces brûlantes.
Avec le réfrigérant qu'est le propane R290, il est possible que des mélanges de gaz et d'air explosifs apparaissent en
raison de défauts d'étanchéité éventuels dans le système frigorifique. Une inflammation intempestive due aux étincelles
d'un injecteur ou d'un autre appareil électrique peut se produire. Il ne faut pas qu'il y ait de surfaces brûlantes ou que l'on
en produise. Pour les activités de nettoyage, de maintenance ou d'entretien, utilisez uniquement des appareils conformes
à la directive ATEX en vigueur !
ATTENTION
Risque d'écrasement lors de l'incorporation de l'appareil dans l'ouverture/le creux du comptoir
Prendre garde au risque d'écrasement lors de l'incorporation de l'appareil, également pour des tiers. Quatre personnes
au moins sont nécessaires pour soulever l'appareil à la main. Ces personnes doivent être suffisamment robustes pour
pouvoir porter l'appareil. Il est interdit de pousser et de déplacer les appareils en les traînant sur le sol. Ayez recours éven-
tuellement à une autre personne pour donner les instructions. Pendant le montage et la manutention, portez des gants de
protection et des chaussures de sécurité.
ATTENTION
Danger d'écrasement et dangers dus à des chutes d'objets pendant la manipulation/l'ajustement/le positionnement de
composants lourds
Prendre garde aux risques d'écrasement éventuels lors de la manipulation d'objets lourds, également pour des tiers.
Utilisez si possible les deux mains lorsque vous manipulez des objets lourds. Ayez recours éventuellement à une autre per-
sonne pour vous aider. Porter des gants de protection et des chaussures de sécurité lors de la manipulation/l'ajustement/
le positionnement de composants lourds.
ATTENTION
Risque d'écrasement/de coupure lors de la manipulation du caisson de l'évaporateur
Pour soulever et replacer le caisson de l'évaporateur, utilisez la barre de métal prévue à cet effet. Lorsque vous soulevez le
caisson de l'évaporateur, veillez à le soulever jusqu'à ce que les pattes de blocage s'enclenchent automatiquement. Tenez
fermement en position le caisson de l'évaporateur au niveau de la barre en métal avant le déverrouillage.
ATTENTION
Danger de fuites de réfrigérant en raison d'un évaporateur endommagé
Ne pas utiliser d'objets pointus pour nettoyer les lamelles de l'évaporateur. Le nettoyage des lamelles de l'évaporateur peut
uniquement être effectué avec des produits spécifiés par le fabricant.
ATTENTION
Risques électriques
Prenez garde à ce que la câble de raccordement au secteur ne soit pas endommagé. En cas de détérioration, il devra être
remplacé par des spécialistes agréés pour éviter les risques.
Toutes modifications techniques réservées | Valable à partir de janvier 2021
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