Slovensk; Popis Prístroja - Braun Multiquick MR 4050 Manuel D'utilisation

Slovensk˘
Na‰e v˘robky sú vyrábané tak, aby zodpovedali
najvy‰‰ím nárokom na kvalitu, funkãnosÈ a
dizajn.
Prajeme Vám veºa pote‰enia pri pouÏívaní
nového prístroja znaãky Braun.
Upozornenie
• Predt˘m, ako uvediete prístroj do prevádzky,
preãítajte si prosím dôkladne cel˘ návod na
pouÏívanie.
• NoÏe sú veºmi ostré!
• Prístroj odpojte zo zásuvky vÏdy, keì s ním
nepracujete, pred jeho zostavovaním,
rozoberaním, ãistením a ukladaním.
• Prístroj skladujte mimo dosahu detí!
!
• Motorovú ãasÈ
Ê
‰ºahaãa neum˘vajte pod teãúcou vodou
ani ich neponárajte pod vodu.
• Elektroprístroje firmy BRAUN zodpovedajú
príslu‰n˘m bezpeãnostn˘m normám. Opravy
na t˘chto prístrojoch je povolené vykonávaÈ
len odborn˘m a za‰kolen˘m pracovníkom.
Neodborn˘mi zásahmi do prístroja môÏe
dôjsÈ k nebezpeãenstvu poranenia uÏívateºa.
• Pred zapojením do siete si overte, ãi napätie
vo va‰ej sieti zodpovedá napätiu uvedenému
na spodnej strane prístroja.
• Prístroj je skon‰truovan˘ pre beÏné
mnoÏstvá spracúvané v domácnosti.
Â
• Tak nádobka , ako aj nádobka na sekanie
(c) nie sú vyrobené pre pouÏitie v mikrovlnej
rúre.
Popis prístroja
!
Motorová jednotka
‚
Spínaã zap./vyp. (r˘chlosÈ 1)
#
Spínaã zap./vyp. (r˘chlosÈ 2)
$
Nástavec s noÏom
Â
Nádobka s odmerkou
Ê
Prevodová jednotka ‰ºahaãa
Á
·ºahaã
Ë
Sekací mixér («HC»)
Ako pouÏívaÈ ruãn˘ mixér
Ruãn˘ ponorn˘ mixér Braun sa perfektne hodí
na prípravu omáãok, polievok, majonéz a
dojãensk˘ch jedál, ako aj na prípravu mie‰an˘ch
nápojov a mlieãnych kokteilov.
1. Nasaìte motorovú jednotku
$
noÏom tak, aby zapadla.
2. VloÏte nôÏ ruãného mixéra do varenej hmoty
a potom stlaãte spínaã
3. Po pouÏití nástavec s noÏom otoãením
demontujte z motorového dielu.
Ruãn˘ mixér môÏete pouÏívaÈ v nádobe s
Â
odmerkou , ako aj vo v‰etk˘ch in˘ch podob-
n˘ch nádobách. Keì pouÏijete mixér priamo
v hrnci pri varení, zloÏte hrniec z horáka, aby
ste predi‰li prehriatiu mixéra.
Ako pouÏívaÈ násadec na ‰ºahanie
Násadec na ‰ºahanie pouÏívajte len na
vy‰ºahávanie krémov, vajeãn˘ch bielkov,
pudingov a pomazaniek.
Á
1. VloÏte ‰ºahaã
Ê
‰ºahaãa a potom nasaìte motorovú
!
jednotku na prevodnú jednotku, tak aby
táto zapadla.
2. VloÏte ‰ºahaã do pokrmu a aÏ potom mixér
pustite stlaãením spínaãa
3. Po pouÏití najprv otoãením demontujte
prevodnú jednotku z motorovej ãasti. Potom
vytiahnite ‰ºahaã z prevodnej jednotky.
Aby ste dosiahli najlep‰ie v˘sledky
• PouÏite ‰ir‰ie nádoby, nepouÏívajte nádobku
Â
.
• ·ºahajte iba s pouÏitím spínaãa
(r˘chlosÈ 1).
• Pohybujte ‰ºahaãom v smere hodinov˘ch
ruãiãiek a drÏte jej ãiastoãne naklonen˘.
• ·ºahajte najviac 400 ml chladnej smotany
(min. 30% tuku, 4–8 °C).
• ·ºahajte maximálne 4 bielka.
a prevodnú jednotku
!
na nástavec s
‚ #
alebo .
do prevodnej jednotky
‚
(r˘chlosÈ 1).
‚
Ako pouÏívaÈ prídavn˘ sekáã
(a) Hornú ãasÈ
(b) NôÏ
(c) Nádoba na sekanie
(d) Anti-‰myková podloÏka/vrchnák
Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie
mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, chili
papriãiek (s vodou), mrkvy, vla‰sk˘ch orechov,
orie‰kov, mandlí, su‰en˘ch sliviek atì.
Pre sekanie tvrd˘ch potravín (ako napr. tvrd˘
syr) pouÏite spínaã zap./vyp.
POZOR: V sekáãi nesekajte ºadové kocky alebo
extrémne tvrdé potraviny, ako mu‰kátov˘ orech,
kávové zrnká a obilie.
Pred sekaním ...
– pokrájajte mäso, syr, cibulu, cesnak, karotku
(vid tabulku na strane 5)
– z byliniek odstráÀte silné steblá, orechy
vylúskajte
– z mäsa odstráÀte kosti, ‰ºachy a chrupavky.
1. Upozornenie: Opatrne odstráÀte
umelohmotn˘ kryt z noÏa (b). NôÏ je veºmi
ostr˘! VÏdy ho drÏte za hornú umelohmotnú
ãasÈ. NôÏ nasaìte na os v pracovnej
nádobke (c). Stlaãte nôÏ dolu a otoãte ho o
90°, k˘m nezapadne.
VÏdy poloÏte nádobu na sekanie na
proti‰mykovú podloÏku (d).
2. Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.
3. Nasaìte hornú ãasÈ (a) na nádobu na
sekanie.
4. NasuÀte motorovou jednotku
ãasti, aÏ sa zaistí.
‚
5. Stlaãte spínaã
sekáã. Poãas prevádzky drÏte motorovou
jednotku jednou rukou a nádobu na sekanie
druhou rukou. NepouÏívajte sekáã dlh‰ie ako
2 minúty.
6. Po pouÏití otoãte motorovou jednotku
demontujte hornú ãasÈ.
7. Potom demontujte hornú ãasÈ.
8. Opatrne vyberte nôÏ.
9. Potom vyberte spracovávané potraviny z
nádoby na sekanie. Proti‰myková podloÏka
sa pouÏíva aj ako vzduchotesn˘ kryt na
nádobu na sekanie.
âistenie
!
Motorovú jednotku
Ê
‰ºahaãa ãistite v˘luãne len vlhkou handrou.
V‰etky ostatné ãasti môÏete um˘vaÈ v myãke
riadu.
Keì spracovávate farebné potraviny (napr.
mrkvu), ãasti mixéru z plastu sa nimi môÏu
zafarbiÈ. Tieto ãasti môÏete vyãistiÈ s rastlinn˘m
olejom, predt˘m, ako ich vloÏíte do myãky riadu.
Príslu‰enstvo
(Toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy
Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách).
CA-4000: V˘konn˘ rezací strojãek, ideálny na
mäso, syr, bylinky, orechy a pod.
Recept
Majonéza (pouÏite ponorn˘ mixér)
200-250 ml oleja
1 vajce (Ïítok a bielok)
1 polievková lyÏica citrónovej ‰Èavy alebo octu,
soº a korenie pre chuÈ
VloÏte v‰etky ingrediencie vo vy‰‰ie uvedenom
poradí do mixovacej nádobky. VloÏte mixér
kolmo do nádobky, zapnite ho stlaãením spínaãa
#
a nechajte ho v tejto polohe, k˘m olej
nezhustne. Potom pokraãujte v mixovaní
pohybovaním mixéru hora a dole, k˘m sa
majonéza nevy‰ºahá do poÏadovanej polohy.
Malinová zmrzlina
VloÏte 100 g zmrazen˘ch malín do mixovacej
nádoby a mixujte cca 5 sekúnd pri r˘chlosti 2.
Následne pridajte 10 g prá‰kového cukru, 80 g
smotany a mixujte pri r˘chlosti 2 v preru‰ovanom
re˝ime (10-20 krátkych zopnutí), pokiaº nie je
zmes krémová a dôkladne spojená.
#
.
!
do hornej
#
alebo , ãím spustíte
a prevodovú jednotku
!
a
27