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CONSEILS POUR UN MEILLEUR GOÛT
Par l'ajoute des épices sur la grille, vous pouvez donner plus de goût sans l'addition
de sel.
Vous pouvez ajouter ½ à 3 cuillères à thé d'épices séchées. Si vous employez des
épices fraîches, il faut d'abord hacher les feuilles et tripler la quantité.
Mouillez le grillage avant d'ajouter les épices, afin d'éviter que les petites épices
tombent.
7. TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON A LA VAPEUR
LEGUMES
PRODUIT SORTE
Pommes de
Fraîches
terre
Frais
Pois
Surgelés
Fraîches
Carottes
Surgelées
Frais
Chou-fleur
Surgelé
Haricots
Frais
verts
Surgelés
Frais
Choux de
Surgelés
Bruxelles
Frais
Epinards
Surgelés
Fraîches
Asperges
Surgelées
TEMPS DE
QUANT.
CUISSON
18-24 petites
25-28 minutes Min
ou en pièces
600 grammes
17-20 minutes
600 grammes
20-23 minutes
600 grammes
28-30 minutes
600 grammes
30-32 minutes
600 grammes
22-25 minutes
600 grammes
20-22 minutes
500 grammes
40-45 minutes
500 grammes
32-35 minutes
600 grammes
28-30 minutes
600 grammes
26-28 minutes
350 grammes
10-12 minutes
350 grammes
20-22 minutes
600 grammes
16-20 minutes
600 grammes
18-22 minutes
25
EAU SUGG.
Min
Remuer à la moitié
Min
Remuer à la moitié
Min
Max Remuer à la moitié
Min
Remuer à la moitié
Min
Remuer à la moitié
Mettez les
Min
asperges en croix
dans le plat
SK1