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Symbol
Fonction
Cuisson au
four
Rôtis et
pizzas
Friture à air
chaud
Schémas de positionnement des grilles et des plaques
Consulter les schémas ci-dessous pour connaître le positionnement des grilles :
POSITION 1 POUR LA CUISSON
POSITION 2 POUR LA CUISSON
REMARQUE : pour le poulet ou d'autres
aliments volumineux, la plaque ou la grille
peut être placée en position 1, comme illustré
ci-dessus.
POSITION 2 POUR LES GRILLADES ET LES
FRITURES À L'AIR CHAUD
POSITION 2 POUR LE GRILLE-PAIN
AVERTISSEMENT : l'installation de la grille du four en position 2, grille vers le haut, risque de
provoquer un incendie lors du fonctionnement du gril.
REMARQUE : la grille du four peut s'utiliser dans l'autre sens.
La plaque de cuisson et la grille du four doivent être légèrement inclinées pour éviter
d'endommager le crochet.
S'utilise comme un four classique pour la cuisson traditionnelle.
Permet de cuire des tartes (sucrées et salées), des quiches (y
compris pour la cuisson à blanc), des gâteaux, des muffi ns, des
pâtisseries, des souffl és, des meringues et des compotées de
fruits. Convient également à la cuisson d'aliments surgelés. Le
ventilateur fonctionne à vitesse réduite.
Permet de cuire des produits de boulangerie. Convient pour les
pizzas, légumes grillés, scones, pains et cookies, mais aussi pour
les viandes rôties telles que le poulet, le bœuf, l'agneau et le porc.
Permet de frire des aliments sans huile ou avec très peu d'huile,
pour une cuisine plus saine. Convient notamment pour les ailes
de poulet, les anneaux de calamar, les bâtonnets de poisson
pané, les fruits, les wedges et des chips de légumes.
9
Application
Panier pour la friture à
ELEMENTS
air chaud
Grille
Plaque de cuisson/
plaque d'égouttage
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