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Procédure
1. Déterminer les conditions sous lesquelles fonctionne la machine
à glaçons.
Exemple :
Température de l'air entrant dans le condenseur : 32,2 °C/90 °F
Température de l'air autour de la machine à glaçons : 26,7 °C/80 °F
Température de l'eau entrant dans le robinet de remplissage
d'eau : 21,1 °C/70 °F
2A. Se reporter aux tableaux « Temps de cycles » et « Pression de
fonctionnement » pour le modèle de machine à glaçons à vérifier.
À l'aide des conditions de fonctionnement de l'étape 1, déterminer
le temps de cycle de congélation publié et la pression d'aspiration
de cycle de congélation publiée.
Exemple :
Durée du cycle de congélation publiée : 14,8 - 15,9 minutes
Pression d'aspiration publiée du cycle de congélation :
65 - 26 psig
2B. Comparer la durée publiée du cycle de congélation et la
pression d'aspiration publiée du cycle de congélation. Établir un
tableau.
Exemple :
Durée publiée du cycle de congélation (minutes)
1
2
|
|
65
55
Pression de cycle de congélation publié (psig)
Dans l'exemple, la pression d'aspiration appropriée doit être
approximativement de 39 psig à 7 minutes ; de 30 psig à
12 minutes ; etc.
3. Effectuer une vérification de pression d'aspiration actuelle au
début, au milieu et à la fin du cycle de congélation. Noter l'heure à
laquelle les mesures sont prises.
Exemple :
Les manomètres ont été connectés à la machine à glaçons
exemple et les relevés de pression d'aspiration pris comme suit :
________ PSIG
Début du cycle de congélation : 79 (à 1 min.)
Milieu de cycle de congélation : 48 (à 7 min.)
Fin du cycle de congélation : 40 (à 14 min.)
4. Comparer la pression d'aspiration du cycle de congélation
actuelle (Étape 3) à la comparaison de pression et de temps de
cycle de congélation publiée (Étape 2B). Déterminer si la pression
d'aspiration est haute, basse ou acceptable.
Exemple :
Dans cet exemple, la pression d'aspiration est considérée haute
tout au long du cycle de congélation. Elle aurait dû être :
Environ 65 psig (à 1 minute) – et non 79
Environ 39 psig (à 7 minutes) – et non 48
Environ 26 psig (à 14 minutes) – et non 40
84
Étape
4
7
|
|
47
39
Numéro de pièce : STH055 Rév 01 5/19
10
12
|
|
34
30
14
|
26
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