CUISINIÈRES SUR ROULETTES
Si l'appareil doit être installé sur des roulettes, se munir
d'un connecteur flexible (non fourni par le fabricant)
conforme aux normes ANSI-Z21.69 • CSA 6.16 sur les
connecteurs des appareils au gaz mobile et d'un raccord à
débranchement rapide conforme aux normes ANSI-Z21.41 •
CSA 6.9. En plus, prendre les moyens nécessaires pour
limiter le mouvement de l'appareil sans devoir compter sur
le connecteur ou le raccord à débranchement rapide, ni
même sur la tuyauterie pour le garder immobile. Fixer le
dispositif de retenue à l'arrière de la cuisinière (Fig. 1).
S'il s'avère nécessaire de détacher le dispositif de retenue,
couper l'alimentation en gaz de l'appareil. Le rattacher
avant de rétablir l'alimentation en gaz et de remettre
l'appareil en position d'exploitation.
Des instructions pour l'installation de roulettes sont incluses avec les roulettes séparément.
Nota : Si la cuisinière est installée sur des roulettes et doit être déplacée pour une raison ou une
autre, il est conseillé de la niveler à nouveau d'avant en arrière et d'un côté à l'autre.
NIVELAGE
Installation sur un muret
Les cuisinières doivent dépasser le devant du muret de 76 mm (3 po). Pour niveler chaque
cuisinière, enlever le bas du four. Régler les boulons de nivelage aux quatre coins pour niveler
l'appareil sur tous les côtés.
Four à air pulsé
Enlever la plaque de bas de porte. Enlever les deux vis qui retiennent la soupape à gaz électrique
et la pousser sur le côté à Off (arrêt). Retirer le brûleur du compartiment à travers l'ouverture.
Régler les boulons aux quatre coins pour niveler la cuisinière. Replacer la soupape du brûleur et la
plaque de bas de porte.
Installation des pattes sur un plancher
Attacher les pattes de 152 mm (6 po) réglables de façon sécuritaire. Niveler chaque cuisinière en
tournant la partie du pied des pattes réglables.
Alignement d'une cuisinière raccordée en batterie
Pour les cuisinières raccordées en batterie, il est conseillé d'installer et de niveler la cuisinière centrale
en premier. Niveler chaque cuisinière, une à la fois, pour aligner la tablette surélevée et la pièce
d'appui arrondie avant avec la cuisinière adjacente. Boulonner les tablettes surélevées et les
pièces arrondies avant ensemble.
FIXER LA CHAÎNE DE RETENUE
DE LA CONDUITE
D'ALIMENTATION EN GAZ ICI
— 6 —
PL-51219
Fig. 1