Décongélation Rapide; Quelques Notions De Base Pour La Décongélation Rapide - Sharp R-23AT Mode D'emploi

DÉCONGÉLATION RAPIDE
La décongélation rapide sert à décongeler viandes et volailles. Saisissez la durée de décongélation
souhaitée, en vous reportant au TABLEAU DE DECONGELATION RAPIDE.
Exemple: Vous désirez décongéler pendant 1 minutes et 30 secondes.
Étape Description des opérations
1
Appuyez sur la touche
DÉCONGÉLATION RAPIDE.
Précisez le temps de décongélation.
2
Appuyez sur la touche MARCHE.
3
4
A mi-décongélation, CHECK clignote et le four émet 4 bips.
Ouvrez la porte. Retournez les aliments et protégez les portions chaudes.
Fermez la porte du four.
Appuyez sur la touche MARCHE dans
5
la minute qui suit la fermeture de la
porte.
Remarque: 1. Si vous n'ouvrez pas la porte du four lorsque le signal sonore est émis, la décongélation
se poursuit jusqu'à la fin.
2. Si le temps réglé est supérieur au temps maximal (30 minutes), l'affichage indiquera
"EE9". Pressez les touches ARRÊT/ANNULATION (
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION RAPIDE
Ce tableau est plus spécialement destiné aux aliments coupés en morceaux. Les aliments suivants peuvent
faire l'objet d'une décongélation rapide.
1.Beefsteaks
2.Côtelettes d'agneau
3.Côtelettes de porc
4.Portions de poulet
5.Steak de poisson
Le four est programmé pour un temps et un niveau de puissance permettant la décongélation facile de ces aliments.
QUELQUES NOTIONS DE BASE POUR LA DÉCONGÉLATION RAPIDE
-Après la décongélation, laissez reposer les aliments pendant 10 à 30 minutes de façon que la
température devienne uniforme et que la décongélation soit meilleure.
-Vérifiez les aliments après décongélation. Si la décongélation n'est pas totale, prolongez-la avec la puissance de 20%.
-Choisissez des aliments qui soient de même épaisseur. La décongélation sera meilleure et plus
facile. Si les aliments n'ont pas la même épaisseur, la protection de certaines portions au moyen de
morceaux de feuille d'aluminium peut devenir nécessaire.
-Pour les aliments qui ne sont pas mentionnés dans ce tableau, reportez-vous au tableau de
décongélation commandée manuellement.
-Congelez séparément les morceaux de poulet, les steaks, les côtelettes et les poissons; éventuellement,
intercalez un film de plastique alimentaire entre chaque morceau. La décongélation sera facilitée par ces
précautions.
ALIMENTS 200 g
Steaks
Côtelettes de
porc ou d'agneau
1'30"
Morceaux de
poulet
- 1'50"
Steaks de
poisson
400 g 600 g
1. Placez une seule couche d'aliments de manière que les
parties les plus minces soient au centre; séparez dès que
possible les morceaux qui forment un tout.
3' 4'
env.
2. Protégez les parties les plus minces d'un morceau de papier
- 4'30" d'aluminium.
3. Retournez et arrangez les morceaux après le signal sonore.
Après retournement, protégez les parties déjà décongelées
à l'aide de morceaux de feuille de papier d'aluminium.
Après décongélation, laissez reposer 10 à 30 minutes.
Manipulation des touches
1 3 0
MÉTHODES
28/F- 10
Affichage
DEF
DEF
DEF
ON
DEF
DEF
ON
) et entrez le temps approprié.
POWER
%
POWER
%
POWER
%