Décongélation Rapide; Quelques Notions De Base Pour La Décongélation Rapide - Sharp R-23AT Mode D'emploi

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DÉCONGÉLATION RAPIDE
La décongélation rapide perm et de décongeler la viande et la volaille. Précisez le tem ps de
décongélation en vous reportant au tableau.
Exem ple: Vous désirez décongéler pendant 1 m inutes et 30 secondes.
Étape
Description des opérations
1
Appuyez sur la touche
DÉCONGÉLATION RAPIDE.
Précisez le temps de décongélation.
2
Appuyez sur la touche MARCHE.
3
4
A mi-décongélation, CHECK clignote et le four émet 4 bips.
Ouvrez la porte. Retournez les aliments et protégez les portions chaudes.
Fermez la porte du four.
Appuyez sur la touche MARCHE dans
5
la minute qui suit la fermeture de la
porte.
Rem arque: Si vous n'ouvrez pas la porte du four lorsque le signal sonore est ém is, la décongélation
se poursuit jusqu'à la fin.
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION RAPIDE
Ce tableau est plus spécialement destiné aux aliments coupés en morceaux. Les aliments suivants peuvent
faire l'objet d'une décongélation rapide.
1.Beefsteaks
2.Côtelettes d'agneau
3.Côtelettes de porc
4.Portions de poulet
5.Steak de poisson
Le four est programmé pour un temps et un niveau de puissance permettant la décongélation facile de ces aliments.
QUELQUES NOTIONS DE BASE POUR LA DÉCONGÉLATION RAPIDE
-Après la décongélation, laissez reposer les alim ents pendant 10 à 30 m inutes de façon que la
tem pérature devienne uniform e et que la décongélation soit m eilleure.
-Vérifiez les aliments après décongélation. Si la décongélation n'est pas totale, prolongez-la avec la puissance de 20%.
-Choisissez des alim ents qui soient de m êm e épaisseur. La décongélation sera m eilleure et plus
facile. Si les alim ents n'ont pas la m êm e épaisseur, la protection de certaines portions au m oyen de
m orceaux de feuille d'alum inium peut devenir nécessaire.
-Pour les alim ents qui ne sont pas m entionnés dans ce tableau, reportez-vous au tableau de
décongélation com m andée m anuellem ent.
-Congelez séparém ent les m orceaux de poulet, les steaks, les côtelettes et les poissons; éventuellem ent,
intercalez un film de plastique alim entaire entre chaque m orceau. La décongélation sera facilitée par ces
précautions.
ALIM ENTS
Steaks
Côtelettes de
porc ou d'agneau
M orceaux de
poulet
Steaks de
poisson
Downloaded from:
http://www.usersmanualguide.com/
200 g
400 g
600 g
1. Placez une seule couche d'alim ents de m anière que les
2. Protégez les parties les plus minces d'un morceau de papier
1
1
1
1 - 1
/
2 - 3 3
/
- 4
/
2
2
2
3. Retournez et arrangez les morceaux après le signal sonore.
Manipulation des touches
1 3 0
M ÉTHODES
parties les plus m inces soient au centre; séparez dès que
possible les m orceaux qui form ent un tout.
d'aluminium.
Après retournement, protégez les parties déjà décongelées
à l'aide de m orceaux de feuille de papier d'alum inium .
Après décongélation, laissez reposer 10 à 30 m inutes.
F-10
Affichage
DEF
DEF
DEF
POWER
%
ON
DEF
POWER
%
DEF
POWER
%
ON

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