Table des Matières
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La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection na-
turelle : l'air chaud circule dans le four
selon le principe des courants ascen-
dants et descendants. Elle convient à
toutes les cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
! ! ! ! !
Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les
terrines, ...
1. Préchauffez le four en plaçant le
sélecteur du four sur la position
et regulant la température
(consultez le guide des cuis-
sons).
2. Enfournez votre plat.
Cuisson à chaleur tournante
ou «à convection»
Dans ce mode de cuisson, la circula-
tion de l'air chaud à l'intérieur du four est
assurée par un ventilateur. Vous pourrez
ainsi cuire plusieurs plats en même
temps, que vous disposerez sur diffé-
rents niveaux.
! ! ! ! !
1. Enfournez votre plat au gradin 2.
Si vous désirez cuire deux plats
en même temps, nous vous
conseillons d'utiliser le premier
et le troisième guide en partant
du bas.
2. Positionnez le selecteur sur la
position
3. Positionnez le thermostat sur la
temperature desirée.
! ! ! ! !
Les grillades
1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez-la directement sur la grille sup-
port de plat.
3. Positionnez le selecteur sur la posi-
tion
et le thermostat sur la posi-
tion "MAX".
.
electrolux 19
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