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Notice de montage et d'utilisation Machine à café intégrable CVA 4080 Lisez impérativement cette notice de montage et d'utilisation avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil. M.-Nr. 06 838 510...
Votre contribution à la protection de l'environnement Enlèvement de l'emballage Enlèvement de l'ancien appa- reil L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux Les anciens appareils contiennent sou- utilisés sont choisis en fonction de critè- vent encore des matériaux recyclables. res écologiques de façon à...
Description de l'appareil Extérieur a Touches sensitives de commande, touche inférieure Marche/Arrêt b Ecran c Touches sensitives de commande, touche en bas à droite "+ C" (Clear) d Eclairage haut e Poignée f Distribution d'eau chaude g Eclairage bas h Grille d'égouttage en plastique i Tôle d'égouttage j Distribution de café...
Description de l'appareil Intérieur a Interrupteur principal b Protection compartiment café moulu c Compartiment café moulu d Levier de réglage du degré de mouture e Réservoir à grains f Bac d'égouttage avec grille pour un meilleur transport g Réservoir à eau h Unité...
...). puccinos et des espressos. Seule une enceinte chauffante Toute autre utilisation est interdite et Miele type EGW 4000-14 et -29 pourrait être dangereuse. Le fabricant peut être raccordée à la deuxième n'est pas responsable de dommages prise au dos de l'appareil. En ne tenant causés par une utilisation incorrecte,...
Prescriptions de sécurité et mises en garde Le montage et la mise en service En cas de montage en combinai- de cet appareil sur des unités mo- son, il est très important de dispo- biles (des bateaux par exemple) ne ser un fond fermé...
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à café. Pour le détartrage, n'utilisez que Ne tenez jamais de tasse conte- les pastilles Miele et respectez le nant de l'alcool flambé sous les bu- dosage. Dans le cas contraire, vous ses de distribution de la machine à...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Jetez le marc de café dans une poubelle ou sur un compost, ne les versez jamais dans la bonde d'un évier. Il pourrait être bouché. Ne vous appuyez pas à la porte de l'appareil ouverte.
Fonctionnement Avec cette machine, vous pouvez pré- Si deux portions de café ou d'espres- parer des espressos, cafés, cappucci- so sont nécessaires, la touche à côté nos, de la mousse de lait et de l'eau de "2 Portions" doit être effleurée. L'ap- chaude.
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Fonctionnement Afin que l'arôme des boissons puisse pleinement s'exprimer et dure plus longtemps, l'appareil possède une fonction supplémentaire de rinçage au- tomatique des conduits et de pré- chauffage lorsque l'appareil est froid. La même fonction sert à nettoyer les restes de café des conduits et des buses de distribution après utilisa- tion.
Quelques principes d'utilisation Avant d'utiliser la machine, il est conseillé de vous familiariser avec elle afin de pouvoir ensuite utiliser toutes ses potentiali- tés. Touches de commande Pour activer les touches, il suffit de les toucher (effleurer) du doigt. Ecran S'il y a d'autres options qui ne sont actuellement pas visibles à...
Quelques principes d'utilisation Si l'appareil est mis en marche pour la première fois, un mes- sage de bienvenue apparaît, puis l'affichage de l'heure. Le message de bienvenue apparaît plusieurs fois à la mise en marche jusqu'à ce que 5 boissons aient été préparées (la va- peur compte).
Remplir d'eau, de grains de café ou de café moulu Avant de remplir le réservoir d'eau et le réservoir à grains, nettoyez soigneusement la machine (voir "Nettoyage et entretien"). Remplir le réservoir d'eau La saveur d'un espresso ou d'un café dépend également de la qualité...
Remplir d'eau, de grains de café ou de café moulu ^ Soulevez le couvercle et remplissez le réservoir d'eau fraîche et propre jusqu'à la marque max. Une valve disposée sur le devant du réservoir d'eau em- pêche tout débordement. ^ Fermez le couvercle et poussez le réservoir d'eau dans la machine à...
Remplir d'eau, de grains de café ou de café moulu Remplir le compartiment à café moulu Si vous désirez boire un café préparé avec du café moulu, vous pouvez verser le café moulu dans le compartiment à poudre prévu à cet effet dans l'appareil. A cet effet : ^ sortez la protection du compartiment de poudre de l'appa- reil et rabattez le couvercle du compartiment de poudre vers le haut (1).
Préparation de boissons Chaque jour, il est impératif de rincer les conduits avant de préparer une boisson. La machine effectue ceci auto- matiquement si l'option Rinçage automatique est réglé sur "activé" et que l'appareil est froid. Après le chauffage, de l'eau chaude s'écoule des buses de distribution et tombe dans le bac d'égouttage.
Préparation de boissons Préchauffage des tasses Pour que l'espresso et les autres boissons expriment et conservent tout leur arôme, il faut chauffer les tasses. L'arôme de l'espresso ne supporte pas les chocs thermi- ques. Plus la quantité de café ou d'espresso est faible et plus la tasse est épaisse, plus il est important de préchauffer la tasse.
Préparation de boissons Espresso et café préparés avec des grains de café fraîchement moulus ^ Disposez une tasse sous la distribution de café. Les boissons sont toujours versées par les deux buses ! ^ Effleurez la touche à côté d'"Espresso" ou de "Café". La machine moud les grains de café, préinfuse le café...
Préparation de boissons Préparer simultanément les deux boissons. ^ Disposez une tasse sous chacune des buses de distribu- tion de café. ^ Effleurez la touche à côté d'"Espresso" ou de "Café" selon votre préférence puis effleurez la touche à côté de "2 por- tions".
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Préparation de boissons Les boissons sont toujours versées par les deux buses ! ^ Effleurez la touche à côté d'"Espresso" ou de "Café". La machine fait passer de l'eau par le café et la boisson dé- sirée est versée. N'ouvrez pas la porte de la machine pendant l'infusion. La machine serait endommagée ! La machine se règle automatiquement sur la préparation avec grains !
Préparation de boissons Cappuccino et mousse de lait Première préparation ou préparation à la suite d'un détartrage Les conduits de la machine ont été vidangés avant qu'elle quitte l'usine. La vidange est effectuée également après le détartrage. C'est pourquoi avant de préparer un cappuccino ou d'émulsionner le lait, il faut pomper un peu d'eau dans les conduits.
Préparation de boissons Cappuccino Pour préparer un cappuccino, vous avez besoin d'une grand tasse en porcelaine ou en céramique et d'un petit pot de lait. Le lait écrémé (1,5 %) froid mousse mieux ! En raison de la préparation de la mousse de lait, il n'est possible de préparer qu'une portion de cappuccino à...
Préparation de boissons Mousse de lait Si vous avez besoin de mousse de lait, faites-le mousser (lait écrémé, 1,5 %) de préférence dans un récipient en inox ré- tréci en haut. La mousse de lait se conserve mieux dans ce type de réci- pient ! ^ Disposez le pot en verre avec du lait sous le flexible d'aspi- ration puis disposez un pot en inox sous la buse de distri-...
Déterminer le degré de mouture Pour obtenir un bon espresso ou café avec une mousse ferme et homogène, la qualité, la pression et la température de l'eau ainsi que la qualité des grains sont déterminantes sans oublier le degré de mouture et la quantité moulue. La mousse doit présenter une couleur uniforme qui peut être traversée par des bandes foncées.
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Déterminer le degré de mouture Pour changer le degré de mouture : ^ déplacez le curseur d'un cran maximum vers la gauche (plus fin) ou vers la droite (plus grossier). En déplaçant le curseur, vous sentez nettement les crans. Si le curseur se grippe, ^ fermez la machine et préparez un espresso Ensuite vous pourrez de nouveau modifier le degré...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Avec quelques opérations simples, vous pouvez adapter la machine à vos habitudes et à votre goût. Vous pouvez régler les points suivants : Langue : tchèque, danois, allemand, anglais, espagnol, français, italien, hongrois, néerlandais, norvégien, polonais, portugais, finnois, suédois, turc, grec et russe.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Signaux sonores : volume, actionnement touche Enceinte chauffante : automatique, activé, désactivé Réglage d'usine : Tous réglages, profils utilisateur Pour avoir davantage d'informations sur les différents points, reportez-vous aux chapitres correspondants. Sélection de la langue Afin que les messages s'affichent dans votre langue, vous devez sélectionner votre langue avant la première utilisation.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Heure ^ Effleurez la touche sensitive en haut ou en bas à droite jus- qu'à ce que "Réglages" soit visible à gauche. ^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Langue : F ß...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Régler l'heure ^ Effleurez la touche à côté de "Régler". ^ Réglez les heures en effleurant les touches "+" ou "-" de droite. Effleurez ensuite la touche à côté de "ok". ^ Réglez à présent les minutes en effleurant les touches "+" ou "-"...
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Réglages : pour personnaliser votre machine à café Si le rinçage automatique est "Activé", la machine à café procède à un court rinçage avant la mise en marche. Si la machine s'est mise en marche trois fois automatique- ment et qu'aucune commande de boisson, eau chaude ou vapeur n'a été...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Déconnecter à Si vous utilisez la machine quotidiennement à une heure pré- cise, vous pouvez déterminer à quelle heure votre machine doit s'éteindre automatiquement. ^ Effleurez la touche à côté de "Déconnecter à". ^ Réglez l'heure à...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café – Si la crème est brun foncé (presque noire) d'un côté et blanche de l'autre, la quantité de mouture est peut être trop importante. Sélectionnez le profil utilisateur pour lequel vous souhaitez modifier la quantité...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Réglages ß Timer ß Quantité de mouture ß Préinfusion ^ Effleurez la touche à côté de "Préinfusion". La coche vous indique quel est le réglage actuel de la préin- fusion. ^ Effleurez la touche sensitive à côté du réglage souhaité puis la touche "ok"...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café La coche vous indique quel est le réglage actuel de la tem- pérature. ^ Effleurez la touche à côté de "ok". Vous pouvez à présent régler la température des autres types de boisson. ^ Si vous ne souhaitez pas régler la température, effleurez la touche "+ C".
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Système de vapeur L'appareil dispose de deux systèmes de chauffage. Ceci permet de préparer de la mousse de lait / du cappuccino ou de l'espresso / du café à tout moment. Si vous n'utilisez pas souvent les fonctions d'émulsion du lait et de cappuccino, vous pouvez désactiver le système de vapeur.
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Réglages : pour personnaliser votre machine à café Eclairage (appareil activé) Avec "Eclairage" sous le menu "Réglages" vous pouvez déter- miner le type d'éclairage lorsque la machine est activée. Vous pouvez activer / désactiver automatiquement l'éclairage ou en varier l'intensité lorsque la lumière est trop forte ou faible.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café ^ Réglez à présent la luminosité en effleurant les touches du milieu gauche et droite. ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer les régla- ges. ^ Effleurez la touche sensitive "+ C" pour retourner aux régla- ges précédents.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café ^ Réglez l'heure à laquelle l'éclairage doit s'arrêter en effleu- rant les touches de droite "+" et "-" . ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer la saisie. L'éclairage s'arrêtera au moment souhaité. Varier l'intensité...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café La coche indique si la mise en marche est autorisée ou non. ^ Effleurez la touche à côté de "autoriser". Si vous effleurez la touche "ne pas autoriser", la machine ne peut pas être verrouillée ! (réglage de sécurité) ^ Effleurez la touche à...
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Réglages : pour personnaliser votre machine à café Vous pouvez demander la dureté d'eau à la société de distri- bution de l'eau potable. Vous pouvez également mesurer la dureté d'eau avec la bandelette fournie : ^ Trempez la bandelette environ 1 seconde dans l'eau puis secouez-la pour enlever les gouttes.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Pour régler la dureté d'eau appropriée, ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Total cafés ß Sécurité enfants ß Dureté d'eau ^ Effleurez la touche à côté de "Dureté d'eau". ^ Effleurez la touche du haut ou du milieu à...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Création d'un programme utilisateur Pour créer un profil utilisateur, ^ effleurez la touche à côté de "Créer". ^ Pour sélectionner une lettre, effleurez la touche du milieu gauche ou droite puis effleurez la touche à côté de "Sélec- tionner caractère"...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café ^ Modifiez à présent le nom puis effleurez la touche à côté de "ok". Changement Vous pouvez régler la machine de manière à ce qu'elle re- tourne automatiquement au profil standard ou à ce qu'elle garde le profil utilisateur réglé.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Ecran Vous pouvez choisir le contraste et la luminosité. ^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Dureté d'eau ß Profil utilisateur ß Ecran ^ Effleurez la touche à côté de "Ecran". ^ Effleurez la touche à...
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Enceinte chauffante : vous pouvez raccorder un Miele EGW 4000-14 ou EGW 4000-29 à l'arrière de la machine à café avec un câble de raccordement à commander chez les revendeurs Miele ou au service après-vente Miele.
Réglages : pour personnaliser votre machine à café Réglages d'usine Si vous sélectionnez Réglage d'usine, vous parvenez à un sous-menu. Vous pouvez déterminer ici si vous souhaitez que tous les réglages retournent aux réglages usine (timer, rin- çage automatique, système de vapeur, éclairage, sécurité enfants, dureté...
Réglage des doses Le goût du café dépend non seulement de la sorte de café mais aussi de la quantité d'eau. Toutes les tasses à espresso ou à café ne sont pas de la même taille. Vous pouvez déter- miner la quantité d'eau afin qu'elle corresponde à vos goûts et à...
Nettoyage et entretien Laissez refroidir l'appareil avant le nettoyage. Risque de brûlure ! Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur vapeur. L'ap- pareil serait endommagé. N'utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l'acide, du chlorure. Ils abîmeraient la surface de la machine.
Nettoyage et entretien Réservoir à eau Videz le réservoir à eau chaque jour et remplissez-le d'eau fraîche et froide de préférence juste avant de préparer une boisson. Vérifier lors du nettoyage qu'il n'y a pas de salissure au ni- veau des pieds du réservoir et près de la valve. Le cas échéant, le réservoir ne serait pas correctement positionné...
Nettoyage et entretien ^ Nettoyez également le logement du bac à marc. ^ Enfoncez bien le bac à marc dans l'appareil. Bac d'égouttage Un capteur est intégré dans le bac d'égouttage. Celui-ci pro- voque un message sur l'écran lorsque le bac est trop rempli et doit être vidé.
Nettoyage et entretien ^ Enfoncez le bac d'égouttage avec la grille le long de l'arête droite jusqu'au fond de la machine. ^ Refermez la porte. Plaque d'égouttage et tôle d'égouttage ^ Enlevez la tôle d'égouttage avec la plaque d'égouttage et rincez-les.
Nettoyage et entretien Pièce de raccordement - distribution de café La pièce de raccordement entre le percolateur et la distribu- tion de café se situe sur le côté intérieur de la porte. ^ Nettoyez cette pièce de raccordement régulièrement avec un chiffon humide sans enlever la graisse de la bague d'étanchéité.
Nettoyage et entretien Unité de percolation Nettoyez l'unité de percolation chaque semaine à la main uniquement, en effet les pièces mobiles sont lubri- fiées et les joints caoutchouc pourraient se détériorer en lave-vaisselle. ^ Sortez le réservoir à eau, le bac à marc et le couvercle du compartiment à...
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Nettoyage et entretien ^ Enlevez les restes de café des filtres. Un filtre se situe dans l'entonnoir a, le deuxième à gauche à côté de l'entonnoir ^ Essuyez la zone autour de l'entonnoir a afin que le café moulu n'y adhère pas si une boisson est préparée ensuite. ^ Nettoyez l'intérieur de la machine et enlevez les restes de café.
(env. tous les 200 cycles) avec les pastilles de nettoyage fournies. Elles ont été développées spécialement pour les machines à café Miele afin d'optimiser le dégrais- sage. Vous pouvez vous procurer les pastilles de nettoyage chez les revendeurs Miele ou le SAV Miele Afin de ne pas oublier de dégraisser l'unité...
Nettoyage et entretien Lorsque l'affichage indique : Mettre la pastille de nettoyage dans le compartiment de café moulu ^ enlevez la protection du compartiment à café moulu et ou- vrez le couvercle pour le compartiment à café moulu. ^ Mettez la pastille nettoyante dans le compartiment à café moulu.
Nettoyage et entretien ^ Effleurez la touche à côté de "Entretien". ^ Effleurez la touche à côté de "Rinçage système cappucci- no". ^ Disposez un verre d'eau sous le flexible d'aspiration et ef- fleurez la touche près de "OK". Le cappucinatore aspire un peu d'eau et rince le cappucci- natore.
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Nettoyage et entretien ^ Désassemblez toutes les pièces. Pour enlever la pièce comportant les bagues d'étanchéité, tournez puis tirez. ^ Disposez les pièces dans le lave-vaisselle. Lubrifiez les ba- gues d'étancheité avec la graisse fournie après le lavage. Vérifiez tout particulièrement que les petits orifices des différentes pièces ne sont pas obstrués (voir flèche).
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Nettoyage et entretien ^ disposer tous les repères côte à côte. ^ Posez le cappuccinatore par le bas dans l'appareil a et tournez la pièce au-dessus de la distribution vers la droite N'utilisez pas la machine lorsque le cappuccinatore n'est pas monté.
Utilisez un détergent spécial inox non abrasif pour le net- toyage. Il existe des produits d'entretien pour inox, dispo- nibles au service après-vente Miele (par ex. Neo- blank) pour éviter une resalissure rapide. Appli- quez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon...
Nettoyage et entretien Enceintes avec façade aluminium L'aluminium est un matériau vivant. L'angle de vision, l'inci- dence des rayons lumineux et l'environnement déterminent son potentiel réfléchissant et de ce fait l'impression optique générale d'un appareil. La surface en aluminium peut se décolorer sous l'action prolongée de certaines salissures.
Elles ont été développées spécialement pour les machines à café Miele afin d'optimiser le détartrage. Vous les trouverez chez les revendeurs Miele ou au SAV Miele. L'utilisation de tout autre détartrant endommagerait la ma- chine et altérerait le goût du café ! Le dosage de détartrant doit également être respecté.
Détartrage de la machine Exécution du détartrage ^ Si vous souhaitez détartrer la machine alors qu'elle est encore froide, effleurez la touche sensitive à côté de "Dé- tartrer" dans le menu de départ pour commencer l'opéra- tion. ^ Si vous souhaitez effectuer le détartrage sans demande de la machine (parce que votre eau est par exemple très dure), sélectionnez l'option "Entretien", ^ effleurez la touche à...
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Détartrage de la machine ^ de mettre l'entonnoir de détartrage sous les buses de dis- tribution, disposez l'entonnoir dans les orifices de la tôle d'égouttage de sorte que les liquides qui sortent des buses de distribu- tion soient dirigées dans le bac d'égouttage. Pendant le détartrage, de l'eau contenant du détartrant coule des buses d'eau chaude et du cappuccinatore puis un temps d'action suit, puis du produit détartrant passe de nouveau,...
Que faire si..? Les interventions techniques doivent être exécutées exclu- sivement par des professionnels. Les réparations incorrec- tes peuvent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur. Certaines des "anomalies" de la machine sont signalées par un message sur l'écran. Suivez les instructions à l'écran pour résoudre l'anomalie.
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Que faire si..? . . . si la machine s'arrête brusquement ? La machine à café s'arrête automatiquement après un certain temps d'inactivité. Le temps d'inactivité au bout duquel la machine s'arrête peut être programmé, il s'agit de l'arrêt au- tomatique.
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Que faire si..? . . . lors de la mouture des grains, le bruit est plus fort que d'habitude ? Il y a peut-être de petits graviers entre les grains. ^ Arrêtez la machine. ^ Contactez le service après-vente. .
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Que faire si..? ^ Modifiez légèrement le réglage du broyeur ou la quantité de mouture..il est impossible de fermer la porte de la machine ? ^ Les réservoirs sont-ils tous bien disposés ? . . . le système de vapeur est désactivé mais il est tout de même possible d'utiliser la vapeur ? Si le système de vapeur est encore chaud, il est possible de faire fonctionner la vapeur.
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Que faire si..? . . . la machine n'effectue pas le rinçage à la mise en marche, bien que le programme Rinçage soit réglé sur "activé" ? Si la machine ne présente pas une température minimum de 60 °C, le rinçage n'est pas effectué. .
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Que faire si..? . . . il n'y a pas d'eau qui s'écoule des buses ? les filtres de l'unité de percolation sont obstrués. ^ Nettoyez-les en frottant avec le doigt..il est impossible de retirer l'unité de percolation ou le bac à...
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Que faire si..? . . . la bague d'étanchéité du raccord de distribution de café est endommagée et un défaut d'étanchéité se pro- duit ? ^ Remplacez la bague d'étanchéité avec celle fournie. ^ Vérifiez la porte. Elle a pu se déplacer avec le temps et en- dommager ainsi la bague d'étanchéité.
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Que faire si..? . . . il est impossible de sortir l'unité de percolation ? L'unité de percolation n'est pas en position initiale. ^ Fermez la porte et enclenchez l'appareil. L'unité de percolation retourne en position initiale..le message de défaut F 73 est affiché ? L'unité...
Service Après Vente En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez : – votre revendeur Miele – le SAV Miele Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Vous trouverez ces deux indications sur la plaque signalé-...
Branchement électrique Branchement électrique La machine à café est livrée prête à être raccordée avec un câble et une prise en monophasé 230 V 50 Hz. Prévoir un fusible d'au moins 10 A. La machine doit uniquement être raccordée à une prise de courant avec mise à...
Cet appareil peut être encastré dans une armoire Son design permet de l'associer à d'autres appareils encas- trables Miele. En cas de montage en combinaison, il est très important de disposer un fond fermé sous l'appareil (sauf en cas de combinaison avec une enceinte chauffante encas- trable).
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Notice de montage Montage Mettez impérativement la prise de courant hors tension avant le montage. Ceci doit également être effectué en cas de démontage ! Cet appareil ne doit être utilisé que complètement monté. Pour le montage, vous avez besoin de deux clés à six pans creux de taille 3 et 5.
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Notice de montage ^ Branchez l’appareil. ^ Poussez l'appareil dans la niche jusqu'au fond. ^ Ouvrez la porte et vissez légèrement les vis latérales. ^ Alignez l'appareil en vissant doucement les vis à six pans creux inférieures a de manière à ce que l'appareil soit centré...
Notice de montage Régler les charnières de porte Si la porte de la machine est difficile à ouvrir ou à fermer après le montage de l'appareil, vous devez ajuster la porte après le montage : ^ Pour décaler la porte dans la direction a, tournez la vis a. ^ Pour décaler la porte vers l'avant ou vers l'arrière (direction b), tournez la vis b.