Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
12.NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour un nettoyage optimal et en profondeur, utilisez des produits peu agressifs, à base de crème pour
inox. Les produits de la marque SMEG qui garantissent un nettoyage optimal de votre appareil sont
vendus dans les SAV agréés.
Pour le nettoyage des parties internes en acier, mettez des gants de travail.
12.1 Nettoyage des parties externes (acier inox)
Pour une bonne conservation du produit, il est conseillé de nettoyer régulièrement les parties externes,
internes et les accessoires, à la fin de chaque utilisation, après refroidissement.
Pour un nettoyage optimal et en profondeur du barbecue, il est conseillé de mettre des gants de travail
et d'utiliser des produits dégraissants pour l'acier inox.
Les produits de la marque SMEG qui garantissent un nettoyage optimal de votre appareil sont vendus
dans les SAV agréés. (Puliforno et Crema inox)
12.1.1 Nettoyage ordinaire
Pour nettoyer et conserver les surfaces externes en acier inox, utilisez toujours et uniquement
des produits spécifiques qui ne contiennent pas d'abrasifs ni de substances acides à base de
chlore.
Évitez absolument les éponges métalliques et les racloirs tranchants pour ne pas
l'endommager. Utilisez les produits normaux, non abrasifs, en se servant éventuellement
d'outils en bois ou en matière plastique.
Mode d'emploi : Vaporisez plusieurs fois le produit directement sur les surfaces sales.
Passez une éponge non abrasive ; rincez soigneusement et séchez avec un chiffon doux. Pour
un résultat optimal, laissez agir le détergent dégraissant pendant un certain temps. Pour
éliminer le jaunissement, versez Crema inox sur un papier et frottez en suivant le sens du
satinage.
12.2 Nettoyage des composants internes du plan de cuisson
12.2.1 Les plaques en céramique
Les plaques en céramique sont réalisées dans un matériau réfractaire, donc fragiles ; manipulez-les
avec soin pour éviter leur rupture.
À la fin de chaque utilisation, il est conseillé de faire fonctionner « à vide » les brûleurs à la puissance
maximum pendant 10/15 minutes, pour permettre aux plaques de s'autonettoyer et ainsi éliminer les
résidus d'aliment et de graisse qui ont coulé pendant la cuisson. Si l'on effectue cette opération après
chaque utilisation, leurs caractéristiques fonctionnelles et esthétiques seront maintenues dans le temps.
Important : Après des cuissons longues et/ou grasses, retirez avec une brosse l'excès de graisse des
plaques. Puis complétez le nettoyage en suivant le procédé décrit ci-dessus.
Pour maintenir les plaques toujours propres et efficaces, il est conseillé de les tourner périodiquement
afin de changer le côté tourné vers les brûleurs. La puissance des flammes permet de carboniser les
résidus d'aliment et la graisse accumulés pendant la cuisson.
Les plaques réfractaires sont montées uniquement sous les grilles et non pas sous la plaque
inox.
Pour un nettoyage spécifique, voir la notice ci-jointe.
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