Toto grilloven Mode D'emploi page 46

REINIGUNG
GRILL
- Zum Reinigen Grills Wood Charcoal
heben und in der Schublade alle die
Asche fallen, dann die Schublade
leer.
OFEN
- Wenn das Feuer erloschen und der
Ofen nicht heiß ist, die Rückstände
des vorherigen Backvorgangs mit einer Bürste und einem Metallbehälter sammeln.
- Fläche (bei kaltem Ofen) mit einer Bürste reinigen und vorsichtig mit einem feuchten Tuch auswischen.
- Zum Reinigen des Außenbereichs aus Edelstahl ein mit Wasser getränktes Tuch verwenden.
- Eine dünne Schutzschicht Vaselinöl auftragen, um das Metall zum Glänzen zu bringen.
- Einmal pro Jahr den Rauchabzug abnehmen und reinigen. Tiere könnten darin genistet haben und/oder Asche-
anhäufungen vorhanden sein, die den regulären Rauchdurchgang behindern.
- Sollte der Ofen mit Backrückständen verschmutzt sein, ist das überhaupt kein Problem! Die Asche und die
heißen Flammen verbrennen diese Reste.
- Rostspuren sind mit einer Polish-Bürste zu entfernen und mit einer dünnen Schicht Vaselinöl abzudecken.
- Zur Desinfektion, Reinigung und Erwärmung der Backfläche, vor dem Garen die heiße Glut auf der gesamten
Fläche im Ofen verteilen und einige Minuten einwirken lassen.
- Zur Reinigung des Backofens keine chemischen Mittel verwenden.
- Den Backofen nicht während des Betriebs reinigen.
- Wenn die Site zum Meer ausgesetzt ist, um Korrosion und Verschmutzung zu vermeiden, wird empfohlen, häu-
fig den Ofen mit frischem Wasser reinigen.
WARTUNG
- Für eine korrekte Wartung des Ofens ist vor dem Anzünden immer zu prüfen, dass der Rauchabzug frei von
Gegenständen ist und die Asche des vorigen Gebrauchs beseitigt wurde.
- Die Asche sollte entfernt werden, nachdem die Glut erloschen ist.
- Der Ofen kann das ganze Jahr über benutzt werden; In den Wintermonaten ist der Ofen mit einem mäßigen
Feuer anzuzünden, um durch die Feuchtigkeit verursachte Wärmeschocks zu vermeiden.
- Es wird von einem Fachmann zu empfehlen regelmäßige Wartung.
FEHLERLÖSUNG
WENN DER BACKOFEN RAUCH ERZEUGT
- Kontrollieren, ob das Holz zu feucht und die Glut heiß ist.
- Sicherstellen, dass ein Feuer mit lohender Flamme entfacht wurde, das graduell und konstant brennt, um eine
unvollständige Verbrennung zu verhindern.
- Bei einer Installation im Inneren des Hauses ist der Rauchabzug und die eventuelle Funktionstüchtigkeit der im
DE
Raum vorhandenen Luftausgänge zu kontrollieren.
- Die Tür sollte geschlossen werden.
WENN DER BACKOFEN NICHT HEISS WIRD
- Kontrollieren, dass das Feuer auf einer Seite des Ofens und nicht in der Nähe der Backofenöffnung entzündet
wurde.
- Das Feuer 20 Minuten bei lohender Flamme brennen lassen.
- Das Holz nicht auf der Glut stapeln.
- Das Holz nach und nach auf das Feuer legen.
WENN DER BACKOFEN SCHNELL ABKÜHLT
- Prüfen, ob Feuchtigkeit und Wasser in den Backofen eindringen.
- Es könnte sich um ein erstes Anzünden oder ein Anzünden nach einer langen Nichtbenutzung handeln.
- Kein kurzes und schnelles Feuer entfachen, durch das der Backofen nicht vollständig erhitzt würde.
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