Miele DGC 7640 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 60

Commande
Dysfonctionnement dû à l'absence
du tamis de fond.
En cas d'absence du tamis de fond,
les restes d'aliments peuvent péné-
trer dans l'évacuation. L'eau ne peut
pas être pompée.
Avant chaque cuisson, vérifiez que le
tamis de fond est bien mis en place.
 Mettez le combi-four vapeur en
marche.
Le menu principal s'affiche.
 Si vous souhaitez utiliser un mode de
fonctionnement avec de la vapeur ou
des diffusions de vapeur, remplissez
puis insérez le réservoir d'eau.
L'eau distillée ou mélangée à du gaz
carbonique et certains autres li-
quides peuvent endommager le
combi-four vapeur.
Utilisez exclusivement de l'eau po-
table fraîche (inférieure à 20 °C).
 Enfournez les aliments dans l'en-
ceinte de cuisson.
 Sélectionnez
Modes de fonction-
.
nem.
 Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
Le mode de fonctionnement et les va-
leurs préconisées pour la température
et l'humidité apparaissent.
 Modifiez les valeurs préenregistrées
si nécessaire.
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Les valeurs préenregistrées sont
prises en charge en l'espace de
quelques secondes. Vous pouvez ré-
gler la température et l'humidité ulté-
rieurement lors de la sélection de l'af-
fichage de la température et de l'humi-
dité.
 Validez avec OK.
Les températures de consigne et réelle
s'affichent et la phase de préchauffage
commence.
Vous pouvez suivre la montée en tem-
pérature. Lorsque la température sélec-
tionnée est atteinte, un signal retentit.
 À la fin du processus de cuisson, sé-
lectionnez Arrêter

Risque de blessure dû à la va-
peur chaude.
Lorsque vous ouvrez la porte après
une cuisson à la vapeur, de la vapeur
très chaude peut s'échapper en
grande quantité. Vous risquez de
vous brûler au contact de la vapeur.
Restez un pas en arrière jusqu'à ce
que la vapeur brûlante se soit dissi-
pée.
 Sortez les aliments de l'enceinte de
cuisson.
.