FALMEC Panoramico 90 Mode D'emploi page 39

FUNCIONAMIENTO Y
USO DE LA COCINA DE INDUCCIÓN
USE SOLO OLLAS PARA PLACAS DE INDUCCIÓN.
Cuando se enciende una zona de cocción, el fondo de la olla se calienta.
La zona de cocción se calienta solamente gracias al calor que la olla le transmite.
La inducción detecta automáticamente las dimensiones de la olla.
La potencia de calentamiento tiene que elegirse en función de qué se quiere cocinar.
A continuación se muestra una breve tabla:
ÁREAS DE REGULACIÓN
1 - 2
Fundir
Calentar
2 - 3
Montar
Descongelar
3 - 4
Vapor
4 - 5
Hervir
6 - 7 Cocina a fuego bajo
7 - 8 Cocinar
Freír
9
Freír, llevar a hervor
P
Freír, Llevar a
hervor
Nota: el tiempo de calentamiento de las placas de cocción de inducción es menor
respecto de las placas de cocción de gas.
FUNCIONES DE BASE
Véase la tabla del modelo que corresponde a la página anterior.
FUNCIÓN BRIDGE
Esta función permite operar juntas las zonas de cocción 1-2 y / o 3-4.
Para su activación:
- Active la placa de cocción;
Para "90":
pulse al mismo tiempo los símbolos
(solo
display
- aparecerá el símbolo destro) en el display del área de cocción anterior;
- Con los botones + y – regule la potencia.
Nota: esta función solo se puede activar entre las 2 placas derecha o izquierda (no las
dos centrales).
Para "90 Plus":
pulse al mismo tiempo los símbolos :
- Los símbolos aparecerán en la pantalla de las 2 áreas de cocción interesadas
en el BRIDGE;
- Regule la potencia con el slider de la zona de cocción más central.
DESACTIVACIÓN función BRIDGE:
Para "90":
pulse al mismo tiempo los símbolos
Para "90 Plus":
pulse al mismo tiempo los símbolos :
Salsas, mantequilla,
chocolate, gelatina
Platos precocinados
Arroz, flan y platos cocinados
Verduras, pescados,
productos congelados
Verduras, pescado, carne
Patatas cocidas, sopas, pasta
Verduras frescas
Carne, hígado, huevos,
salchichas
Goulash, redondos, callos
Patatas, roscas, pasteles
Filetes, tortillas
Hervir
Llevar a hervor grandes
cantidades de agua
+ :
+ .
FUNCIÓN BOOSTER
El Booster refuerza la potencia, para que se puedan calentar grandes cantidades (ej. de
agua para cocinar la pasta).
Este refuerzo de potencia está activo durante un máx. de 10 minutos.
Para "90":
- Encienda la placa de cocción;
- seleccione la zona de cocción;
- toque (+) hasta que se visualice el display
Nota: Sólo puede ajustar una placa derecha y una izquierda a la vez en
no más de 2).
Si la placa exterior está ajustada en
del nivel . Si es la más externa la que está en
Para "90 Plus":
- Encienda la placa de cocción;
- toque el slider para llevar la potencia a
Cuando termine el modo Booster, la potencia se reduce automáticamente a nivel
Si una zona está en , la zona vecina no se puede ajustar más allá del nivel
FUNCIÓN KEEP WARM
Versión "90"
42°C - Mantenimiento de la temperatura de comida cocinada:
Encienda la placa de cocción;
Seleccione la zona de cocción;
Toque la tecla (+) y luego la tecla (-): aparecerá el símbolo
Versión "90 Plus"
Encienda la placa de cocción;
Toque el botón relativo a la zona de cocción en cuestión y seleccione uno de los 3
niveles de temperatura:
42°C - Mantenimiento de la temperatura de comida cocinada
70°C - continuación de la cocción
94°C - Lleve a ebullición ;
Apagado de la placa de cocción
Para apagar la zona de cocción:
Toque el botón ( - ) hasta que en el display de la zona de cocción se visualice 0.
Si la zona de cocción estuviera todavía muy caliente, se indica el calor residual
Apague la placa de cocción
Toque el botón : todas las zonas de cocción se desactivan.
En el display de las zonas de cocción aún muy calientes aparecerá el símbolo
No toque las zonas de cocción mientras que el piloto esté
FUNCIÓN TIMER (TEMPORIZADOR)
Y APAGADO AUTOMÁTICO
El temporizador tiene dos funciones:
1 – TEMPORIZADOR;
2 – APAGADO AUTOMÁTICO de una o varias zonas de cocción.
SEs posible establecer una duración de hasta 99 minutos en la versión "90" y 119
minutos en la versión "90 Plus".
Al final del tiempo configurado, aparece 00 en el display relativo al tiempo y se activa
una señal acústica que se desactiva pulsando los botones ( + ) o ( - ).
TEMPORIZADOR
Para configurar:
1. Encienda la placa de cocción (si está apagado) con la tecla
teclas (+) y (-).
(en versión Plus se activa el piloto
2. Configurar el tiempo deseado tocando los botones ( + ) y ( - ) .
El temporizador comienza a contar.
Para modificar el tiempo, repita el procedimiento desde el punto 1.
Para anular el temporizador:
1. Encienda la placa de cocción (si está apagado) y toque simultáneamente las teclas
(+) y (-).
(en versión Plus se activa el piloto
2. Pulse el botón ( - ) para llevar el tiempo a 00.
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en la zona de cocción posterior.
, la cercana no se puede ajustar por encima
, la externa se apaga.
y después el botón (+).
(mantener caliente)
.
;
;
encendido.
y simultáneamente toque las
);
);
s(total
.
.
.
.