Table des Matières
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La manière d'utiliser votre
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four
Cuisson et rôtissage conventionnels
- Tournez le commutateur de préselection pour le
four (8) sur chaufffage supérieur et chauffage in-
férieur. La lampe-témoin (9) s'allume.
- Pour rôtir et cuire, tournez le régulateur thermo-
statique (6) à droite jusqu'en butée, puis revenez à
la température désirée conformément au table de
cuisson et de rôtissage au four. L'échauffement
rapide est en service maintenant et la lampe-témoin
(7) s'allume. En même temps, l'éclairage du four
ainsi que la ventilation sont enclenchés.
- Pour cuire au four, tournez le régulateur thermo-
statique (6) directement sur la température désirée
conformément au table de cuisson et de rôtissage
au four et la lampe témoin (7) s'allume. L'échauffe-
ment rapide n'est pas nécessaire pour la cuisson
au four.
- Faites préchauffer le four jusqu'à ce que la lampe-
témoin (7) s'éteigne.
- Placez le mets à cuisiner sur la tôle à gâteau livrée
avec l'appareil. Si vous utilisez un moule spécial,
posez-le sur la tôle à gâteau.
- Placez les rôtis à l'étuvée, les goulaches, les ra-
goûts, etc. dans une braisière ou dans un moule à
soufflé avec couvercle sur la tôle à gâteau.
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Funzionamento del forno
Cottura convenzionale
- Ruotate il preselettore del forno (8) su riscaldamen-
to superiore ed inferiore. Nello stesso tempo si
accende la spia di controllo (9).
- Per la cottura di carne, arrosti ecc., girate la ma-
nopola del termostato (6) fino all'arresto finale verso
destra e quindi ruotatela indietro, sulla temperatura
desiderata, come indicata nella tabella dei tempi e
delle temperature di cottura. In questo modo inserite
il riscaldamento rapido e la spia luminosa (7) si
accende. Contemporaneamente si accende l'illumi-
nazione del forno, nonché la ventilazione.
- Per la cottura di pane, torte e pasticceria girate la
manopola del termostato (6) direttamente sulla tem-
peratura desiderata, come indicato nella tabella dei
tempi e delle temperature di cottura, e la spia lumi-
nosa (7) si accende. Per la cottura di pane, torte e
pasticceria non occorre il riscaldamento rapido.
- Lasciate preriscaldare il forno finché la spia lumino-
sa (7) si spegne.
- Il pane, le torte o la pasticceria da cuocere devono
essere messi sulla teglia fornita. Se utilizzate uno
stampo speciale, posatelo ugualmente sulla teglia.
- Lo stufato, lo spezzatino, il gulash ecc. vanno messi
in una pentola per arrosti o uno stampo per soufflé,
muniti di coperchio. La pentola, risp. lo stampo
vanno poi posati sulla teglia.
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