Conservation des aliments frais dans le réfrigérateur
Précautions à prendre
pour la conservation des
aliments frais
Accessoires et gestion
de l'espace
L'utilisation correcte de l'appareil, l'emballage approprié
des aliments, la température adéquate et le respect des
règles d'hygiène sont essentiels pour sauvegarder les
qualités des aliments conservés dans le réfrigérateur.
Respectez toujours la date limite d'utilisation optimale
indiquée sur les emballages.
Emballez soigneusement vos aliments pour qu'ils ne
s'imprègnent pas l'un l'autre des différentes odeurs et
prennent l'humidité.
Ne conservez pas de matières infl ammables, volatiles ou
explosives dans votre réfrigérateur.
Les bouteilles contenant des boissons fortement
alcoolisées doivent être fermées hermétiquement et
rangées en position verticale.
Certaines solutions organiques, comme par exemple
les essences contenues dans la peau des citrons et
oranges, l'acide du beurre et des matières grasses
peuvent causer le vieillissement prématuré des matières
plastiques et du joint si ceux-ci sont exposés longtemps
à leurs effets.
Une odeur désagréable signifi e qu'un aliment se gâte
ou que le réfrigérateur n'est pas propre (voir le chapitre
Nettoyage).
Si vous vous absentez pendant un certain temps
(vacances, etc.) retirez les denrées périssables de votre
réfrigérateur.
Les équipements diffèrent selon les modèles.
• Les clayettes sont réglables en hauteur, ce qui vous permet
de les positionner à votre convenance. Elles sont protégées
contre la chute. Pour enlever la clayette, soulevez-la
légèrement à l'avant et tirez-la vers vous. Placez les denrées
rapidement périssables vers le fond (sur la partie la plus
froide).
• Le porte-bouteilles (seulement sur certains modèles) peut être
posé sur n'importe quelle clayette. Il peut contenir différents
types de bouteilles ou canettes et vous pouvez vous en servir
à table où il fera offi ce de support.
• Certains modèles sont équipés d'une clayette porte-bouteilles
en fi l qui permet de ranger les bouteilles en position inclinée.
Elle comporte une protection contre le basculement. Vous
ne pouvez l'enlever que si elle est vide ; pour ce faire,
soulevez-laà l'avant et tirez-la vers vous. Placez la clayette
porte-bouteilles dans le réfrigérateur de façon à ce que les
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