Table des Matières
Publicité
Green Star™ Elite - l'extracteur de jus santé
Utilisation des
vis de sortie
1. Vis de sortie : souple (1b) ou dure (1a) ?
a. Avec le tamis fin (7) ou grossier (19) : utilisez les vis de sortie pour l'extraction du jus de
légumes ou de fruits. Avec cette vis de sortie, vous réglez la force avec laquelle la chair des fruits
sera pressée avant de sortir par la sortie du marc. Si vous vissez plus la vis, la chair est plus pressée.
En la desserrant, la chair est moins pressée.
• Serrez plus la vis de sortie si vous voulez extraire le jus de produits plus fermes (carottes, pommes
fermes, légumes à feuilles, céleri etc.).
• Desserrez la vis de sortie ou retirez-la complètement si vous faites passer des aliments tendres
(herbe de blé) dans la machine ou si vous vous rendez compte que le produit à presser reste au
même niveau dans l'entonnoir.
b. Avec l'insert à purées (20) : tournez la vis de sortie à fond lorsque vous utilisez l'insert à
purée.
2. Vis de sortie de la pâte à gâteaux (1c)
Avec le tamis pour pâte à gâteaux : utilisez la vis de sortie de la pâte à gâteaux pour réaliser des
pains, gâteaux de riz, des sorbets ou autres aliments à consistance ferme. La vis de sortie de la
pâte à gâteaux forme les ingrédients introduits en boudin lorsqu'ils sont pressés par la sortie du
marc.
86
www.jalinis.com
Publicité
Table des Matières
