Green Star™ Elite - l'extracteur de jus santé
Démontage
Green Star™ Elite - l'extracteur de jus santé
Utilisation des inserts
1. Tamis fin (7) : Utilisez le tamis fin afin de réaliser des jus de légumes et de fruits qui comprennent
le moins de chair possible. Ce tamis convient à la plupart des jus de légumes et de fruits, y compris
les carottes et autres légumes à racines, aux pommes et aux autres fruits fermes, aux épinards, au
chou vert et à tous les légumes à feuilles, l'herbe de blé et autres graminées, au céleri et aux fruits
à fibres etc.
Attention ! Une grande pression se constitue dans le tamis, raison pour laquelle la chair des fruits
peut être poussée dans les orifices du tamis.
2. Tamis grossier (19) : Utilisez le tamis grossier pour réaliser des jus de légumes et de fruits qui
comprennent de la chair.
3. Boîtier à purée (insert) (20) : Utilisez le boîtier à purée pour moudre et mélanger des aliments
(homogénéiser). Lorsqu'on l'utilise, le Green Star™ Elite transforme tous les ingrédients introduits
et les fait ressortir par la sortie du jus en bas. Utilisez le boîtier à purée pour broyer p. ex. des noix
et pour préparer des pâtés, des aliments pour bébés, etc.
4. Tamis pour pâte à gâteaux (insert fermé) (21) : Employez le tamis pour pâte à gâteaux afin
d'obtenir une consistance particulièrement fine. Le Green Star™ Elite transforme vos ingrédients et
les fait ressortir par la sortie du marc, ce qui rallonge le temps de traitement. Utilisez l'insert à pâte
avec la vis de sortie de pâte à gâteaux (voir plus bas) pour préparer des pains, des gâteaux de riz,
de la mousse de noix et d'autres mets nécessitant une consistance fine.
Les inserts sont fournis avec l'appareil en fonction du modèle ou peuvent être commandés avec
les accessoires.
8. Retirez le boîtier des rouleaux broyeurs en tenant l'appareil par
l'entonnoir et en tirant ensuite le boîtier des rouleaux du corps de
l'appareil.
Remarque : les rouleaux broyeurs jumeaux ne doivent jamais être
aiguisés, étant donné qu'ils n'ont pas de lame. Pendant leur foncti-
onnement, ils „ croquent » de petits bouts du produit à presser à la
manière de dents. Le produit à presser n'est ni râpé, ni coupé. Cela
permet d'obtenir des vitesses de rotation très basses et de protéger les
substances nutritives et les enzymes fragiles.
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