Hamilton Beach 34506 Mode D'emploi page 51

Modos de cocción sin presión
CONFIGURACIÓN
PREDETERMINADA
Nivel de
Modo presión
sauté/brown N/A
(soasar/dorar)
slow cook
(cocción lenta):
low (baja)
N/A
high (alta) N/A
keep warm/ N/A
cancel (mantener
caliente/cancelar)
delay start (inicio
N/A
de retraso)
Consulte más información sobre temperaturas de cocción internas seguras en www.foodsafety.gov.
Tiempo Rango de Posición de
de tiempo de la válvula
cocción cocción de presión
30 min 1 min – 30 min
8 horas 30 min – 20 horas Abierta ( )
4 horas 30 min – 20 horas Abierta ( )
4 horas 10 min – 24 horas Abierta ( )
6 horas 10 min – 24 horas
Descripción y recomendaciones
N/A Úselo para dorar carnes o aves, o soasar las verduras. También use para
precalentar la cocedora para acelerar la formación de presión. La cocedora
se calienta a 365°F (185°C) antes de que comience la cuenta regresiva.
La tapa debe estar retirada mientras se usa este modo. El tiempo de
cocción comenzará la cuenta regresiva cuando la cocedora haya alcanzado
la temperatura de dorado.
True Slow™ cocina como una olla de cocción lenta tradicional para lograr
comidas tiernas y sabrosas.
Para seleccionar la configuración del calor, presione el botón de slow
cook (cocción lenta) varias veces para alternar entre las configuraciones.
En 10 segundos comenzará el conteo regresivo del tiempo de cocción.
Al completarse el ciclo, la cocedora a presión cambiará a keep warm
(mantener caliente) hasta por un tiempo total combinado de cocción y de
calentamiento de 24 horas.
No debe usarse el ajuste keep warm (mantener caliente) para cocinar
alimentos, sino para mantener caliente la comida ya cocinada. Al
completarse el ciclo, cada modo de programa cambia automáticamente
a keep warm (mantener caliente). El tiempo total es de 24 horas, luego se
apagará keep warm (mantener caliente).
N/A Use para retrasar el tiempo de inicio (desde 10 minutos hasta 24 horas) en
el arroz y en modo de vapor unicamente.
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