WMF KUCHENminis Série Mode D'emploi page 4

▪ Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Innenräumen. Betreiben Sie es nie in Feuchträumen oder
im Regen.
▪ Das Gerät nicht mit leerem Mixeraufsatz einschalten.
▪ Vor Abnehmen des Behälters unbedingt den Stillstand des Messers abwarten.
▪ Vor dem Abnehmen des Behälters den Netzstecker ziehen.
▪ Vor dem Abnehmen des Mixeraufsatzes unbedingt den Geschwindigkeitsregler auf die Aus-Position
(0) stellen.
Achtung! Beim Verarbeiten von heißen Lebensmitteln mit dem Mixeraufsatz besteht Verbrühungs-
gefahr. Im Extremfall könnte der Mixeraufsatz beschädigt werden. Es dürfen nur Lebensmittel mit
maximal 60°C verarbeitet werden. In diesem Fall den Mixeraufsatz höchstens halb füllen.
Verwendungszweck
Das Gerät verfügt über Zubehörteile (Flachrührer, Knethaken und Rührbesen), die ausschließlich zum
Rühren, Mischen, Kneten und Schlagen von Lebensmittel verwendet werden können.
Das Gerät ist mit einem Mixeraufsatz ausgestattet, der für die Zubereitung von Smoothies und Shakes
geeignet ist.
Mit dem optional erhältlichen Zubehör kann das Gerät für weitere vielfältigen Anwendungen eingesetzt
werden: zum Schneiden und Raspeln, zur Herstellung von Hackfleisch, zum Ausrollen von selbst-
gemachten Teig, zum Scheiden von Spaghetti oder Tagliatelle.
Inbetriebnahme
▪ Entfernen Sie alle Verpackungsteile von dem Gerät.
▪ Reinigen Sie vor der Verwendung das Gerät wie im Kapitel „Reinigung und
Pflege" beschrieben.
▪ Drücken Sie den Entriegelungsknopf (7), um den Rührarm nach oben zu
klappen (Abb. A).
A
▪ Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (10) in die Aus-Position (0).
▪ Schieben Sie das gewünschte Rührwerkzeug (Flachrührer, Knethaken oder
Rührbesen) bis zum Anschlag in die Aufnahme ein und verriegeln Sie es mit
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1 einer Drehung gegen den Uhrzeigersinn (Abb. B).
▪ Setzen Sie die Rührschüssel (8) auf den Sockel. Achten Sie darauf, dass der
Griff sich seitlich zum Gerät befindet. Drehen Sie die Rührschüssel (8) im
B
Uhrzeigersinn (Abb. C).
Hinweis: Die Rührschüssel (8) nicht zu fest drehen.
▪ Drücken Sie den Rührarm herunter bis er hörbar einrastet.
▪ Stecken Sie nun den Netzstecker in die Steckdose.
Hinweis: Das Gerät verfügt über eine integrierte automatische Kabelaufwick-
lung (15). Die nicht benötigte Länge des Netzkabels können Sie einfach im
C
Gerät verstauen. Ziehen Sie am Netzkabel. Dieses wird automatisch ins Gerät
eingerollt (Abb. D).
▪ Das LC-Display (3) leuchtet weiß. Die voreingestellte Zeit „00" wird angezeigt.
Sie können das Gerät sowohl mit als auch ohne Timer-Funktion verwenden.
D
Folgen Sie den Schritten im Kapitel „Timer-Funktion", um die voreingestellte
Zeit zu ändern.
Hinweis: Nach 1 Minute ohne Betätigung der Zeiteinstellung schaltet sich das LC-Display (3) automa-
tisch aus.
▪ Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit und das Gerät startet.
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▪ Der LED-Ring am Geschwindigkeitsregler (10) leuchtet in weiß auf.
Hinweis: Das Gerät ist mit einer Sicherheitsfunktion ausgestattet. Es startet nur, wenn der Rührarm
korrekt herunter geklappt ist und die Abdeckungen für Zubehörteile (4) und für Mixeraufsatz (1)
aufgesetzt sind.
Hinweis: Die Küchenmaschine benötigt eine Einlaufphase in der sich alle mechanischen Kompo-
nenten aufeinander abstimmen. Hierbei können kurzzeitig laute Betriebsgeräusche, speziell bei der
Zubereitung von schweren Teigen auftreten.
▪ Nach Beendigung des Rührvorganges stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (10) in die Aus-
Position (0).
▪ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie die Rührschüssel (8) entnehmen.
Rührwerkzeuge und Ihre Anwendung
Verwendungs-
Werkzeug
beispiele
Kuchenteig/Rührteig
Flachrührer
Mürbeteig
Kartoffelbrei
Hefeteig, Pizzateig
Knethaken
Brotteig
Quark-Öl-Teig
dünnflüssige, lockere Mischungen (mit eingeschlagener Luft)
Eiweiß
Rührbesen
Biskuitteig
Schlagsahne
Maximale Menge Teig: 685 g Mehl + 345 ml Wasser
Menge Eier: 2-8
Die empfohlenen Rührzeiten sind nur Richtwerten. Diese können sich je nach verwendeter Menge
verändern.
Abnahme Rührwerkzeuge
▪ Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (10) in die Aus-Position (0) und ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose.
▪ Drücken Sie den Entriegelungsknopf (7), um den Rührarm nach oben zu klappen.
▪ Drücken Sie das Rührwerkzeug so weit wie möglich nach oben und drehen Sie dieses im Uhrzeiger-
sinn, bis dieses sich löst.
▪ Ziehen Sie nun das Rührwerkzeug von der Aufnahme nach unten ab.
Rührmenge Geschwindig- empfohlene
max. keitsstufe Rührzeit
leichte bis normale Teige
1,1 kg 2-4 40-80 Sek.
1 kg 2-4 40-60 Sek.
1,3 kg 1-3 40-70 Sek.
schwere Teige
1,1 kg 1-2 40-80 Sek.
1,1 kg 1-2 40-80 Sek.
1,1 kg 3-5 60-90 Sek.
2-8 Eier 6-8 60-80 Sek.
700 g 6-8 40-80 Sek.
600 g 8 40-80 Sek.
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