• Fermer le robinet de vidange en tournant la manette "D"
dans le sens horaire.
H
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL
AVERTISSEMENT
Voir "Consignes de sécurité".
H.1
Entretien courant
H.1.1
Informations concernant l'entretien
Les opérations d'entretien suivantes relèvent de la responsa-
bilité du propriétaire et/ou de l'utilisateur de l'appareil.
IMPORTANT
Les problèmes résultant d'un entretien incorrect ou
de l'absence d'entretien tel que décrit ci-après
annuleront tout recours en garantie.
AVERTISSEMENT
Avant de procéder au nettoyage
ou à l'entretien, mettre l'appareil
hors tension.
H.1.2
Nettoyage de l'appareil et des accessoires
Avant de mettre l'appareil en service, nettoyer toutes les
parties internes et les accessoires avec de l'eau tiède et du
savon neutre ou avec des produits biodégradables à plus de
90 % (pour réduire l'émission de substances polluantes dans
l'atmosphère) ; après quoi, rincer et sécher soigneusement.
ATTENTION
Ne pas utiliser de produits détergents à
base de solvants (trichloréthylène) ou de
poudres abrasives.
ATTENTION
Ne pas utiliser de brosses métalliques, de
paille d'acier, de chiffons en fils de cuivre,
de produits à base de sable ou produits
similaires pour le nettoyage
Les accessoires comme les paniers et les récipients doivent
être nettoyés en dehors de l'appareil.
H.1.3
Extérieur
SURFACES POLIES EN ACIER (tous les jours)
• Nettoyer toutes les surfaces en acier : la saleté s'élimine
facilement et sans effort lorsqu'elle est fraîchement formée.
• Éliminer la saleté, la graisse, les résidus de cuisson sur les
surfaces en acier à basse température en utilisant un
chiffon ou une éponge imbibé (e) d'eau savonneuse, avec
ou sans produit nettoyant.
Sécher soigneusement les surfaces nettoyées en fin
d'opération.
• Si de la saleté, de la graisse ou des résidus d'aliments se
sont déposés, passer un chiffon/éponge dans le sens du
polissage et rincer souvent :
26
NOTE!
Renouveler l'huile suffisamment fréquemment
pour optimiser le rendement de l'appareil. Une
huile utilisée trop de fois a une température
d'inflammabilité diminuée et tend à bouillir plus
souvent à l'improviste.
Le frottement en gestes circulaires et le dépôt de particules
de saletés sur le chiffon ou l'éponge pourraient rayer le
polissage de l'acier.
• Les objets en fer peuvent abîmer ou détériorer l'acier : des
surfaces abîmées se salissent plus facilement et sont
d'avantage sujettes à la corrosion.
• Repolir si nécessaire.
SURFACES NOIRCIES PAR LA CHALEUR (le cas
échéant)
• L'exposition à une température élevée peut provoquer la
formation d'auréoles foncées.
Ces auréoles ne sont pas un signe de détérioration et
peuvent être éliminées en suivant les instructions données
au paragraphe précédent.
H.1.4
Autres surfaces
Cuves/récipients chauffés (tous les jours)
• Nettoyer les cuves ou les récipients des appareils avec de
l'eau portée à ébullition, en ajoutant éventuellement de la
soude (dégraissant).
• Utiliser les accessoires (optionnels ou fournis) indiqués
dans la liste pour éliminer les accumulations ou les dépôts
d'aliments.
AVERTISSEMENT
Pour les équipements électri-
ques, éviter soigneusement
toute infiltration d'eau sur les
composants électriques : les
infiltrations d'eau peuvent pro-
voquer des courts-circuits et
des phénomènes de disper-
sion
déclenchement des dispositifs
protégeant l'appareil.
Bacs et tiroirs de collecte (même plusieurs fois par jour)
• Éliminer les graisses, l'huile, les résidus alimentaires, etc.,
des bacs, tiroirs ou récipients de collecte. Toujours nettoyer
les récipients en fin de journée.
• Vider les récipients pendant l'utilisation de l'appareil lors-
qu'ils sont sur le point d'être pleins.
H.1.5
Filtres
L'utilisation de filtres à huile augmente la durée de vie de l'huile
et garantit une meilleure cuisson des aliments en cas de
réutilisation.
provoquant
le