Bartscher 305/15L Mode D'emploi page 24

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• Le choix du mode « Moist » rallonge la durée du processus de scellement pour
assurer le scellement correct du sachet de mise sous vide.
• Appuyer sur la touche « Vakuum & Seal / Cancel ». Le témoin de contrôle
s'allume et la mise sous vide est lancée.
L'air est automatiquement aspiré du sachet de mise sous vide et celui-ci est ensuite
scellé.
Conseil : lors de la mise sous vide, l'appareil génère une très grande sous-pression
dans le sachet de mise sous vide. Observer le processus de mise sous vide pour
éviter la fragmentation ou l'écrasement des produits alimentaires fragiles.
Pour arrêter plus tôt le processus suite à l'atteinte de la sous-pression requise,
appuyer immédiatement sur la touche « Manual Seal ». La pompe à vide arrête le
processus et l'appareil passe en mode de scellement du sachet de mise sous vide.
Lorsque les témoins de contrôle
« Vakuum & Seal / Cancel » ou bien
« Manual Seal » s'éteignent, le
processus de mise sous vide est
terminé.
Appuyer sur les deux touches de
déverrouillage (droite et gauche) et
ouvrir la protection. Sortir le sachet
de mise sous vide scellé.
Vérifier le joint de soudure obtenu. Si la soudure n'est pas correcte, couper le joint de
soudure et répéter le processus de soudure.
Conseil : pour obtenir un résultat de mise sous vide et de scellement optimal, après
chaque utilisation, éliminer les restes des aliments et des liquides se trouvant le
compartiment de mise sous vide.
Laisser reposer l'appareil pendant 1 minute entre les processus de mise sous vide
qui se suivent, pour éviter sa surchauffe.
Pour ouvrir un sachet mis sous vide, le couper avec des ciseaux.
Après l'utilisation de l'appareil, débrancher l'alimentation électrique (retirer la fiche !).
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