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La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un caffe latte et aussi à chauffer les
liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus élevée que pour préparer un espresso, l'appareil
assure une phase de préchauffage supplémentaire pour la vapeur.
Nous vous conseillons d'utiliser du lait demi-écrémé.
Le lait et son récipient doivent être bien froids, idéalement entre 6 et 10 °C.
Il est donc déconseillé de passer le récipient sous l'eau chaude avant de s'en servir.
Vérifiez que la buse
vapeur est bien en
place.
Pour enlever toute trace
éventuelle de lait dans la
buse vapeur, placez un
récipient sous la buse et
appuyez sur la touche
vapeur
.
Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d'appuyer sur n'importe quelle touche.
Si la buse est obturée, débouchez-la avec une aiguille fine.
La durée maximum de production de vapeur par cycle est limitée à 2 minutes.
XS 6000
Pour éviter que le lait ne sèche sur l'accessoire auto-cappuccino, il faut veiller à bien le nettoyer.
Il est recommandé de le laver immédiatement en faisant un cycle avec de l'eau afin de nettoyer l'intérieur.
PRÉPARATION DE LA VAPEUR
Alors que l'écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la touche
"vapeur"
. Un écran vous signale le préchauffage de l'appareil. Une fois la phase de
préchauffage terminée, un message vous invite à placer un récipient sous la buse vapeur.
Vous pouvez commencer la production de vapeur en appuyant à nouveau sur la touche
"vapeur"
. Cette touche vous permet aussi d'interrompre la vapeur.
Versez le lait dans votre
pot à lait. Ne le
remplissez qu'à la moitié.
Plongez la buse vapeur
dans le lait.
Laissez la vapeur
s'échapper au moins 10
secondes et réappuyez à
nouveau sur la touche
"vapeur"
pour stopper
la production de vapeur.
SET AUTO-CAPPUCCINO XS 6000 (VENDU SÉPARÉMENT)
MOUSSE DE LAIT
Appuyez sur la touche
vapeur
et suivez les
instructions à l'écran.
La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en
profondeur. Lavez-la avec de l'eau et un peu de savon à
vaisselle non abrasif au moyen d'une brosse. Rincez-la et
séchez-la. Avant de la remettre en place, assurez vous que les
trous d'entrée d'air ne sont pas bouchés par des résidus de lait.
Débouchez les avec une aiguille si nécessaire.
L'accessoire auto-cappuccino facilite la préparation d'un cappuccino ou
d'un caffe latte... Il est composé d'une buse spéciale avec 2 positions /
marquages ainsi que d'un pot à lait en inox brossé et de tubes.
Il suffit de brancher les différents éléments entre eux (photo ci-à gauche)
et de mettre votre tasse ou votre verre sous la buse auto-cappuccino.
7
Quand votre mousse de
lait est suffisante...
Réappuyez sur la touche
pour arrêter le cycle.
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