Suggerimenti Per L'uso; Preparazione Della Raclette - Princess Party 8 Stone Raclette & Grill Set Mode D'emploi

Montaggio della pietra (fig. B2)
L'apparecchio è dotato di una pietra.
• Collocare l'apparecchio su una superficie
uniforme e stabile.
• Collocare il supporto (10) sull'apparecchio.
Verificare che le gambe (11) siano inserite
nei perni (8).
• Collocare la pietra (4) sul supporto (10).
Uso
Accensione e spegnimento (fig. A)
• Per accendere l'apparecchio, portare
l'interruttore di accensione/spegnimento (1)
sulla posizione 'I'. La spia acceso/spento
(2) si accende.
• Per spegnere l'apparecchio, portare
l'interruttore di accensione/spegnimento (1)
sulla posizione 'O'. La spia acceso/spento
(2) si spegne.

Suggerimenti per l'uso

• Preparare gli ingredienti.
• Pulire la piastra grill e la pietra con un
panno umido.
• Collocare l'apparecchio su una superficie
uniforme e stabile.
• Inserire la spina di alimentazione nella
presa a parete.
• Accendere l'apparecchio.
• Attendere per permettere alla piastra grill
(10 minuti) e la pietra (30 minuti) di
raggiungere la temperatura necessaria.
• Nota: Pezzi piccoli arrostiranno
o friggeranno meglio e più rapidamente
rispetto ai pezzi grossi.
• Per ottenere risultati migliori fare delle
prove con i tempi di cottura necessari.
• Dopo l'uso, spegnere l'apparecchio,
staccare la spina di alimentazione dalla
presa elettrica a parete e attendere che
l'apparecchio si raffreddi.
•
Arrostire
La tecnica di arrostire è una tecnica utilizzata
per cuocere carne, pesce e altri alimenti su
una piastra grill o su una pietra. La tecnica di
arrostire può essere facilmente combinata con
la preparazione di raclette.
Avvertenza!
- Iniziare la preparazione degli alimenti solo
quando gli elementi riscaldanti sono
completamente caldi.

Preparazione della raclette

La preparazione della raclette è una tecnica
culinaria svizzera, basata su piatti preparati
con formaggio fuso e patate. La piastra grill
o la pietra vengono utilizzate per mantenere
calde le patate e per arrostire carne, pesce
e altri alimenti. Le padelle vengono collocate
sotto gli elementi riscaldanti per preparare
singole porzioni di formaggio fuso e altri
ingredienti di propria scelta. La preparazione
della raclette può essere facilmente combinata
con la tecnica di arrostire.
Avvertenza!
- Iniziare la preparazione degli alimenti solo
quando gli elementi riscaldanti sono
completamente caldi.
Ricetta (per 4 persone)
Ingredienti
Patate
Cipolline sottaceto
Cetriolini
Carne di manzo essiccata
(Bündnerfleisch)
Prosciutto crudo affumicato
Formaggio raclette
Pepe macinato fresco
• Non pelare le patate. Pulire bene le patate
strofinandole. Cuocere le patate.
• Tagliare le patate a fettine. Collocare le
patate a fettine sulla piastra grill per
mantenerle calde.
• Collocare delle fettine di patate nella
padella. Coprire le fettine di patate con
qualche fetta di formaggio raclette.
• Cospargere del pepe sul formaggio
raclette (quanto basta).
• Collocare la padella sulla piastra inferiore.
• Lasciar fondere il formaggio raclette.
• Aggiungere le cipolline sottaceto,
i cetriolini, la carne di manzo essiccata
e il prosciutto crudo affumicato.
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Quantità
8 (di uguale dimensione)
1 vasetto (340 g)
1 vasetto (340 g)
200 g
200 g
600 g
quanto basta