Utilização
Ligação e desligação (fig. A)
•
Para ligar o aparelho, coloque o interruptor
de ligar/desligar (1) na posição 'I'.
O indicador de ligado/desligado (2)
acende-se.
•
Para desligar o aparelho, coloque o
interruptor de ligar/desligar (1) na posição
'O'. O indicador de ligado/desligado (2)
apaga-se.
Sugestões de utilização
•
Prepare os ingredientes.
•
Limpe a placa de grelhar e a pedra de
grelhar com um pano húmido.
•
Coloque o aparelho sobre uma superfície
estável e plana.
•
Insira a ficha na tomada de parede.
•
Ligue o aparelho.
•
Aguarde para que a placa de grelhar (10
minutos) e a pedra de grelhar (30 minutos)
atingiram a temperatura pretendida.
•
Nota: Pedaços pequenos de alimentos
grelharão ou fritarão melhor e mais
rapidamente do que pedaços grandes.
•
Experimente com o tempo de cozedura
necessário para atingir os melhores
resultados.
•
Após a utilização, desligue o aparelho no
interruptor, retire a ficha da tomada
e aguarde até o aparelho arrefecer.
Grelhar
Grelhar é uma técnica de cozinhar alimentos
utilizada para preparar carne, peixe e outros
alimentos sobre uma placa de grelhar ou uma
pedra de grelhar. A opção de grelhar
alimentos pode ser facilmente combinada
com a opção de fazer raclette.
Advertência!
-
Apenas inicie a preparação dos alimentos
assim que os elementos de aquecimento
estejam totalmente quentes.
Fazer raclette
Raclette é uma técnica de cozinhar tradicional
suíça que se baseia em pratos preparados
com queijo derretido e batatas. A placa de
grelhar ou a pedra de grelhar são utilizadas
para manter as batatas quentes e para grelhar
carne, peixe ou outros alimentos.
As frigideiras são colocadas sob os elementos
de aquecimento para preparar porções
individuais com queijo derretido e outros
ingredientes opcionais. A opção de fazer
raclette pode ser facilmente combinada com
a opção de grelhar.
Advertência!
-
Apenas inicie a preparação dos alimentos
assim que os elementos de aquecimento
estejam totalmente quentes.
Receita (4 pessoas)
Ingredientes
Batatas
Cebolinhas em conserva
Pepinos em conserva
Carne seca (Bündnerfleisch)
Toucinho fumado
Queijo raclette
Pimenta acabada de moer
•
Não descasque as batatas. Lave muito
bem as batatas. Coza as batatas.
•
Corte as batatas em fatias. Coloque as
fatias de batata na placa de grelhar para
as manter quentes.
•
Coloque algumas fatias de batata na
frigideira. Cubra as fatias de batata com
algumas fatias de queijo raclette.
•
Polvilhe o queijo raclette com um pouco de
pimenta (a gosto).
•
Coloque a frigideira na placa inferior.
•
Deixe o queijo raclette derreter.
•
Adicione as cebolinhas em conserva,
os pepinos em conserva, a carne seca
e o toucinho fumado.
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Quantidade
8 (de tamanho igual)
1 frasco (340 g)
1 frasco (340 g)
200 g
200 g
600 g
a gosto