Porc Teriyaki Avec Riz; Ragoût De Poulet Classique; Soupe Aux Haricots Noirs À La Mode Des Caraïbes - Black & Decker Home RC426 Mode D'emploi

Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué. Placer le bol
dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil Le témoin « Warm » (chaleur) s'allumera.
Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le
couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 20 minutes. Vérifier la tendreté des pâtes.
Replacer le couvercle sur le cuiseur. Au besoin, prolonger la cuisson jusqu'à ce que les
pâtes soient tendres. Servir immédiatement.
Au choix, garnir chaque portion de fromage parmesan fraîchement râpé et servir avec du
pain grillé à la mode Texas.
Donne environ 8 tasses (1,9 litres)/4 portions
RIZ AUX CREVETTES ÉPICÉES
1 paquet de 16 onces (454 g) de mélange de riz jaune
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
1 bouteille de 8 onces (227 ml) de jus de myes
1 boîte de 14 1 ⁄ onces (412 ml) tomates en dés avec piments verts
2
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
1 ⁄ lb (680 g) de crevettes décortiquées et déveinées
1
2
1 gros oignon haché
2 grosses gousses d'ail émincées
1/4 tasse (50 ml) de coriandre hachée
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir grossièrement moulu
1 1 ⁄ tasse (375 ml) de pois surgelés
2
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué, à l'exception
des pois surgelés. Placer le bol dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin
« Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position
« Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 26 minutes. Ajouter les pois surgelés et
mélanger le tout. Replacer le couvercle sur le cuiseur et laisser cuire encore 10 minutes.
Servir immédiatement.
Donne environ 9 tasses (2,13 litres) (de 4 à 5 portions).
Nota : Une boîte de 14 ⁄ onces (429 ml) de tomates en dés et une boîte de 4 onces
1
2
(118 ml) de piments verts en dés peuvent remplacer la boîte de tomates en dés avec
piments verts.

PORC TERIYAKI AVEC RIZ

2 mesures de riz brun
2 ⁄ tasses (675 ml) de bouillon de légumes
3
4
1/3 tasse (75 ml) de marinade teriyaki
2 tasses (500 ml) de porc cuit coupé en lanières de 5 cm
1 boîte de 8 onces (227 ml) de champignons de paille de riz non égouttés
1 1 ⁄ tasse (375 ml) de bok choy coupé grossièrement
2
1 poivron rouge moyen coupé en lanières
2 grosses gousses d'ail émincées
1 c. à thé (5 ml) de gingembre râpé
3 tasses (750 ml) de mélange de petits pois et de légumes surgelés
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué, à l'exception
des légumes surgelés. Placer le bol dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin
« Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position
« Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.
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Régler la minuterie et laisser cuire pendant 55 minutes. Ajouter les légumes surgelés et
mélanger le tout. Replacer le couvercle sur le cuiseur et laisser cuire pendant encore 10
minutes. Servir immédiatement.
Au choix, garnir de noix de cajou grossièrement coupées.
Donne environ 10 tasses (2,5 litres)/5 portions
RAGOÛT DE POULET CLASSIQUE
1 1 ⁄ lb (675 g) de poulet désossé coupé en cubes de 2,5 cm
2
2 boîtes (10 ⁄ onces (305 ml) chacune) de crème de poulet condensée avec herbes
3
4
1 tasse (250 ml) d'eau
4 carottes moyennes coupées en morceaux de 2,5 cm (environ 1
4 pommes de terre à peau rouge moyennes coupées en quartiers
3 branches de céleri coupées en grosses tranches (environ 1
2 poireaux moyens coupés en deux sur la longueur et tranchés
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir grossièrement moulu
1 1 ⁄ c. à table (22,5 ml) de haricots verts coupés congelés
2
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson, dans l'ordre indiqué, à l'exception
des légumes congelés. Placer le bol dans le cuiseur pour riz et brancher l'appareil.
Le témoin « Warm » (chaleur) s'allumera. Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la
position « Cook » (cuisson), puis placer le couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 45 minutes. Incorporer les haricots verts
congelés et laisser cuire pendant encore 10 minutes. Servir immédiatement.
Donne environ 10 tasses (2,5 litres)/5 à 6 portions
SOUPE AUX HARICOTS NOIRS À LA MODE DES CARAÏBES
6 cups vegetable juice drink
1 can (15 oz.) black beans, rinsed and drained
1 can (15 1 ⁄ oz.) whole kernel corn, undrained
4
1 cup diced ham
1 medium onion, chopped
1 cup halved cherry tomatoes
1/2 cup diced chorizo
1 can (4 oz.) diced green chilies
3 tbsp. chopped cilantro
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de cuisson dans l'ordre indiqué. Placer le bol
dans le cuiseur à riz et brancher l'appareil. Le témoin « Warm » (chaleur) s'allumera.
Mettre l'interrupteur « On » (marche) à la position « Cook » (cuisson), puis placer le
couvercle sur le cuiseur.
Régler la minuterie et laisser cuire pendant 20 minutes. Servir immédiatement.
Au choix, garnir chaque portion de tortillas grossièrement émiettées.
Donne environ 10 tasses (2,5 litres)/5 portions
1 ⁄ tasse (375 ml))
2
1 ⁄ tasse (375 ml))
2
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