Table des Matières
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Instructions pour l'utilisateur
7.6
Cuissons au tournebroche
SELECTEUR DE COMMANDE
MANETTE DU THERMOSTAT AU MAXIMUM
Ce type de cuisson est prévu uniquement pour le four principal. Nous vous
conseillons de l'utiliser pour les petits morceaux.
Mettre la pièce à rôtir en broche et bloquer les vis A des fourchettes. Enfiler les
châssis B dans les orifices du bac F. Positionner la tige du tournebroche de
manière à ce que la poulie E reste guidée sur le support B. Introduire
complètement le bac dans le four jusqu'à ce que la pointe de la tige
corresponde à l'orifice C. Grâce au mouvement basculant des châssis B, faire
entrer la pointe de la tige tournebroche dans le siège C d'entraînement du
moteur tournebroche sur la paroi latérale du four. Verser un peu d'eau dans la
plaque pour éviter la formation de fumée.
Fermer les portes des fours durant la cuisson.
L'éclairage intermittent et régulier du voyant du thermostat au cours de
la cuisson est normal. Il indique le maintien d'une température
constante à l'intérieur du four.
ATTENTION: monter les châssis B
comme indiqué sur la figure ci-contre.
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