Confection De Crème Glacée; Pour Des Résultats Optimaux - Hamilton Beach 68550C Mode D'emploi

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Confection de crème glacée
POUR DES RÉSULTATS OPTIMAUX :
• Avant le barattage, refroidir complètement le mélange de crème
glacée au réfrigérateur et les bols isothermes au congélateur. Les
bols isothermes doivent demeurer au congélateur pendant au
moins 8 heures avant leur utilisation. La température du congéla-
teur doit être réglée au plus froid et les bols doivent être placés
contre la paroi arrière.
• Cet appareil produit une crème glacée molle—la consistance
ne sera pas aussi ferme que la crème glacée commerciale.
• Une crème glacée qui n'est pas prête au bout de 15 minutes
maximum signifie que les bols n'ont pas été congelés
suffisamment longtemps OU que le congélateur n'est pas
suffisamment froid. Voir la section Dépannage.
• Si l'on souhaite conserver la crème glacée restante dans le bol
isotherme, simplement placer celui-ci dans un sac à fermeture à
glissière grand format puis le replacer au congélateur.
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Faire refroidir le mélange au
réfrigérateur.
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Fixer la palette au bloc-moteur.
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Congeler entièrement les bols
isothermes.
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Verser le mélange dans le bol
isotherme. Ne pas utiliser plus de
355 ml de mélange refroidi. Fabriquer
la crème glacée un bol à la fois.
2
Préparer le mélange de crème glacée.
REMARQUE : Utiliser une quantité
de mélange de 177 à 355 ml. Ne
pas utiliser plus de 355 ml.
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Assurer la fermeture complète du
couvercle au logement de moteur
et placer le bol isotherme au
congélateur.
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