Table des Matières
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Réchauffage avec la résistance
de voűte et ventilateur
Grâce à cette fonction, la voûte fonctionne en même temps
que le ventilateur. Elle convient à la cuisson des viandes, petits
pains et tartelettes aux fruits. Consultez les tableaux de
cuisson des grils supérieur et inférieur pour toutes informations
sur le réchauffage, le choix du niveau, les températures et
temps de cuisson. Le four est chaud quand le voyant rouge
s'éteint.
Résistance de sole/ Aqua clean
La chaleur provient uniquement de la résistance de sole.
Choisissez cette fonction quand vous voulez faire cuire
davantage la partie inférieure des gâteaux (par exemple la pâte
feuilletée pour les tartes aux fruits). Réglez la température sur
la valeur convenable.
Utilisez la sole également - Aqua clean pour le nettoyage du
four. Vous trouverez les renseignements concernant le
nettoyage dans la partie "nettoyage et entretien".
Réchauffage avec la résistance de voűte
La chaleur est dirigée sur les aliments uniquement par la
résistance de voûte. Utilisez cette fonction pour bien gratiner le
dessus des aliments (par exemple pour bien dorer la surface).
Niveaux de cuisson
Vous pouvez placer les accessoires (grille, tôle et lèchefrite)
sur les 5 niveaux.
Dans les tableaux de cuisson, vous trouverez des indications
pour chaque niveau.
Les niveaux sont repérés à partir du bas.
Les glissières sont fondues, en fer ou télescopiques (selon le
modèle de l'appareil). Les modèles 2, 3 et 5 sont fournis avec
des glissières télescopiques.
Dans le cas des glissières en fer, il faut installer la grille et les
plats sur les glissières.
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Accessoires du four
(selon le modèle)
Grille sur laquelle on pose le plat contenant les aliments ou
bien les aliments directement sur la grille.
La tôle est prévue uniquement pour la cuisson des petits pains
ou gâteaux.
La lèchefrite est prévue pour la cuisson des viandes, pâtes
feuilletées et comme récipient pour recueillir la graisse qui peut
déborder.
Glissières télescopiques
(uniquement sur certains modèles)
Attention: Les glissières télescopiques et les autres accessoires
se réchauffent : pendant l'utilisation utilisez des gants de cuisine ou
une protection adaptée !
Les glissières télescopiques sont situées à gauche et à droite
du four sur 3 niveaux.
• Avant l'installation de la grille, du plat ou de la lèchefrite, il
faut d'abord sortir les glissières télescopiques du niveau 1.
• Installez la grille ou le plat creux sur les gradins et poussez
bien avec la main jusqu'au fond.
Après avoir vérifié que les glissières télescopiques sont bien
poussées jusqu'au fond, fermez la porte du four.
Filtre antigraisse
(en fonction du modèle)
Le filtre antigraisse situé au fond du four protège le ventilateur,
la résistance ronde et le four des éclaboussures de graisse.
Lors de la cuisson de la viande, nous vous recommandons
d'utiliser le filtre antigraisse.
Pendant la cuisson des gâteaux, vous pouvez l'enlever.
L'utilisation du filtre pendant la cuisson des galettes peut
entraîner de mauvais résultats.
Notice d'utilisation et d'installation
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