Table des Matières
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Table de cuisson
Remarques importantes
• Ne pas allumer les foyers en l'absence de casseroles et ne pas
les utiliser pour chauffer la pièce!
• Veillez à ce que les foyers et les fonds de casseroles soient
propres et secs avant chaque utilisation afin de ne pas causer de
dégâts et d'avoir le meilleur rendement de chaleur.
• Surveiller les plats cuisant avec beaucoup de graisse ou
d'huile (par ex. frites) car la graisse ou l'huile débordant sur
les foyers chauds risque de s'enflammer.
Précautions d'emploi concernant la table de cuisson en
vitrocéramique
• La table de cuisson en vitrocéramique est très résistante,
mais elle n'est pas incassable. La chute d'un objet lourd et
pointu pourrait facilement l'endommager.
• En cas d'apparition de fissures sur la surface de la table de
cuisson vitrocéramique, n'utilisez pas les foyers chauffants
car il existe un risque d'électrocution. Dans ce cas,
positionnez sur Arrêt les manettes des foyers et mettez la
cuisinière hors tension soit en enlevant le fusible
correspondant sur le tableau électrique, soit en actionnant le
disjoncteur dédié à la cuisinière. Appelez ensuite le service
après-vente.
• Le sable ou les poêles en fonte peuvent rayer la table de
cuisson en vitrocéramique.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail, les
objets pointus peuvent endommager sa surface. En raison
du risque d'incendie ou des dégâts qui pourraient s'ensuivre,
il n'est pas permis de faire cuire les aliments dans des
récipients en aluminium ou en plastique sur la table en
vitrocéramique.
• La chaleur dégagée par le foyer chauffant peut dépasser la
zone indiquée sur la table de cuisson..
Utilisation des foyers
Les foyers sont commandés par les manettes situées sur le
tableau de commande.
Les symboles à côté des manettes indiquent le foyer
correspondant.
La puissance de chauffe des foyers peut être réglée par degré
(1 à 6) ou en continuité (1 à 9).
Il est recommandé d'éteindre le foyer 3 à 5 minutes avant la fin
de la cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle afin de faire
des économies d'énergie.
Vous trouverez dans le tableau suivant des exemples
d'utilisation pour chaque degré de puissance.
Degré
Adapté à
E
S
0
0
ARRET, utilisation de la chaleur résiduelle
1-2
1
Maintien au chaud, poursuit la cuisson de
petites quantités (puissance minimale)
Poursuit la cuisson
3
2
Poursuit la cuisson de grandes quantités ou
4-5
3
de gros morceaux
6
4
Rôtissage, préchauffage
7-8
5
Rôtissage
9
6
Pour faire bouillir, sasir, pour la cuisson
rapide (puissance minimale)
60
Foyers
Commande du foyer triple zone
La surface de cuisson du foyer triple zone peut s'adapter à la
dimension et à la forme de la casserole.
Pour mettre en marche ou arrêter le foyer, tournez la manette
correspondante.
• Pour allumer la zone moyenne, tournez la manette du foyer
sur le symbole à 2 cercles
désirée.
• Pour allumer la troisième zone (la plus grande), tournez la
manette du foyer jusqu'au bout, sur le symbole à 3 cercles
(un « clic » se fait entendre.). Ensuite, réglez la
puissance désirée.
• Pour éteindre les 3 zones (le foyer entier) tournez la manette
sur la position «0» (arrêt).
Utilisation de la zone chauffante ŕ deux cercles
concentriques et de la zone chauffante élargie
La zone à deux cercles concentriques et la zone élargie
s'adaptent à la taille et à la forme des récipients.
Vous pouvez mettre en marche et arrêter les foyers chauffants
avec les manettes correspondantes.
• Pour mettre en marche la zone élargie, tournez la manette
du foyer jusqu'au bout (au-delà du repère, vous entendrez
un "clic")
• Pour mettre les zones chauffantes à l'arrêt, tournez la
manette jusqu'à la position "0" (Arrêt).
Manette de commande du
foyer triple zone
Foyer triple zone
Foyers Hi-Light
Les foyers Hi-Light (voir les "Caractéristiques techniques")
chauffent plus rapidement que les autres foyers et la cuisson
commence plus tôt.
Témoin de chaleur résiduelle
Chaque foyer est doté d'un témoin qui s'allume pour signaler
que la " zone de cuisson est chaude." Quand le témoin s'éteint,
la zone de cuisson est refroidie.
Le témoin de chaleur résiduelle s'allume également si vous
posez un récipient chaud sur un foyer qui n'a pas été utilisé
auparavant.
Notice d'utilisation et d'installation
. Ensuite, réglez la puissance
. Sélectionnez ensuite la position voulue.
Manette du foyer à zone
chauffante élargie
Foyer double zone
Poissonnière
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