Gorenje GI613E112WKB Notice D'utilisation Detaillee
  1. Manuels
  2. Marques
  3. Gorenje Manuels
  4. Cuisinières
  5. GI613E112WKB
  6. Notice d'utilisation detaillee
Gorenje GI613E112WKB Notice D'utilisation Detaillee

Gorenje GI613E112WKB Notice D'utilisation Detaillee

Cuisinière à gaz pose libre
Masquer les pouces
Table des Matières

Publicité

Liens rapides

Télécharger ce manuel
FR
NOTICE D'UTILISATION
DÉTAILLÉE
CUISINIÈRE À GAZ
POSE LIBRE
www.gorenje.com
www.gorenje.com

Publicité

Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour Gorenje GI613E112WKB

Sommaire des Matières pour Gorenje GI613E112WKB

  • Page 1 NOTICE D'UTILISATION DÉTAILLÉE CUISINIÈRE À GAZ POSE LIBRE www.gorenje.com www.gorenje.com...
  • Page 2 Vous trouverez le numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison. La notice d'utilisation est également disponible sur notre site web: www.gorenje.com / < http://www. gorenje.com /> Information importante Conseil, remarque...

  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMAIRE PRÉSENTATION CUISINIÈRE À GAZ POSE LIBRE Bandeau de commandes 10 Caractéristiques techniques 11 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 13 Avant de raccorder le four PRÉPARATION 14 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION DE L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE 15 LA TABLE DE CUISSON UTILISATION ÉTAPES DE LA CUISSON 17 LES ÉTAPES DE LA CUISSON (1 À...

  • Page 4: Cuisinière À Gaz Pose Libre

    CUISINIÈRE À GAZ POSE LIBRE (DESCRIPTION DU FOUR ET DE SON ÉQUIPEMENT – EN FONCTION DU MODÈLE) Cette notice a été rédigée pour plusieurs appareils ayant des équipements différents ; il est donc possible qu’elle décrive des fonctions et des accessoires qui ne sont pas disponibles sur votre modèle.
  • Page 5 TIROIR DE LA CUISINIÈRE Ne rangez pas dans le tiroir, situé sous le four, des produits explosifs, volatiles, ou peu résistants à la chaleur (papier, torchons, sacs en plastique, détergents, aérosols) car ils peuvent prendre feu et provoquer un incendie lorsque le four est en service.
  • Page 6 Le PLAT MULTI-USAGE PROFOND sert à la cuisson de la viande et des gâteaux contenant beaucoup de liquide. Vous pouvez aussi l’utiliser en tant que lèchefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant directement sur la grille. Lorsque vous cuisez vos préparations dans le plat multi-usage, ne le placez jamais sur le premier gradin, en bas du four.
  • Page 7 Les PAROIS AMOVIBLES FACILES NETTOYER empêchent les projections de graisse d’atteindre les parois inamovibles du four. Le TOURNEBROCHE sert à rôtir la viande. Il se compose d'une broche avec manche amovible et de deux fourches avec vis. Pendant l'utilisation du gril infrarouge à gaz, le PANNEAU DE PROTECTION DES BOUTONS évite d'endommager les boutons et le programmateur situés sur le bandeau...

  • Page 8: Bandeau De Commandes

    BANDEAU DE COMMANDES (EN FONCTION DU MODÈLE) ALLUMEUR BOUTON DE SÉLECTEUR DE ÉLECTRIQUE L'ÉCLAIRAGE FONCTION DU FOUR NOTE : Les icônes représentant le mode de cuisson peuvent être gravés sur le sélecteur ou sur le bandeau de commandes (en fonction du modèle).
  • Page 9 BOUTON BOUTON DU BOUTON DU BOUTON DU DU FOYER FOYER AVANT FOYER AVANT FOYER ARRIÈRE ARRIÈRE GAUCHE GAUCHE DROIT DROIT brûleur brûleur brûleur brûleur...

  • Page 10: Caractéristiques Techniques

    CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES (EN FONCTION DU MODÈLE) A Numéro de série B Code C Modèle D Type E Marque de fabrique F Informations techniques G Mentions de conformité / symboles H Réglages usine pour le type de gaz concerné La plaque signalétique indiquant les principales caractéristiques techniques est apposée sur le bord intérieur du four.

  • Page 11: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE ET GARDEZ-LA À PORTÉE DE MAIN POUR LA CONSULTER ULTÉRIEUREMENT. Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d’expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet appareil à condition de rester sous la surveillance d'un adulte responsable, d'avoir reçu des instructions préalables sur la manière de s'en servir en toute sécurité, et d'avoir compris les risques auxquels...
  • Page 12 ATTENTION : avant de remplacer la lampe, mettez l'appareil hors tension afin d'éviter tout risque de choc électrique. Pour nettoyer le four, n'utilisez pas de détergents abrasifs ou de raclettes métalliques tranchantes qui pourraient rayer sa surface ou son revêtement protecteur en émail. Ces dommages pourraient entraîner des fêlures sur le verre.

  • Page 13: Avant De Raccorder Le Four

    L’appareil est de la classe 2/14. S’il est Si vous utilisez d'autres appareils placé dans une rangée de meubles, il électriques à proximité de l'enceinte peut toucher des deux côtés les éléments de cuisson, veillez à ce que leur cordon adjacents.

  • Page 14: Avant La Première Utilisation

    AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Après avoir reçu l'appareil, enlevez tout ce qui est à l'intérieur, y compris les protections de transport. Nettoyez tous les accessoires et ustensiles à l'eau chaude avec un détergent usuel. N'utilisez pas de produits abrasifs. Lorsque le four chauffe pour la première fois, il dégage l'odeur caractéristique d'un produit neuf.

  • Page 15: La Table De Cuisson

    LA TABLE DE CUISSON BRÛLEURS - Pour saisir les aliments, réglez d'abord le brûleur à sa puissance maximale, puis continuez la cuisson à l'allure minimale. - Certains modèles sont équipés d'un dispositif de sécurité thermo-électrique. Si la fl amme du brûleur s'éteint accidentellement (liquide qui déborde, courant d'air) l'alimentation en gaz est coupée automatiquement et tout risque de fuite de gaz dans la pièce est éliminé.
  • Page 16 ALLUMAGE ET FONCTIONNEMENT DES BRÛLEURS (en fonction du modèle) Appuyez toujours sur le bouton avant de le tourner. L’allure de chauffe est indiquée sur les boutons par des repères représentant une grande et une petite flamme. Vous pouvez tourner le bouton de la grande flamme ( ) vers la petite flamme ( ) et en sens inverse.

  • Page 17: Les Étapes De La Cuisson (1 À 4)

    LES ÉTAPES DE LA CUISSON (1 À 4) ÉTAPE 1 : CHOIX DU MODE DE CUISSON (en fonction du modèle) Pour sélectionner le mode de cuisson, tournez le sélecteur vers la gauche ou la droite. Vous pouvez modifier vos réglages pendant la cuisson.
  • Page 18 CUISSON AU GRIL INFRAROUGE À GAZ Le brûleur infrarouge chauffe les aliments par rayonnement et permet ainsi la cuisson au gril. Il est situé en haut du four. Appuyez sur le sélecteur de fonction et tournez-le vers la droite sur la position Appuyez simultanément sur le bouton de l’allumeur ou présentez une allumette enflammée devant l'orifice d'allumage du brûleur jusqu'à...

  • Page 19: Étape 2 : Démarrage De La Cuisson

    ÉTAPE 2 : DÉMARRAGE DE LA CUISSON Choisissez le mode de cuisson, puis mettez-le en marche. ÉTAPE 3 : ARRÊT DU FOUR Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur la position .

  • Page 20: Description Des Modes De Cuisson & Tableaux De Cuisson

    DESCRIPTION DES MODES DE CUISSON & TABLEAUX DE CUISSON Si la préparation que vous désirez cuire ne figure pas dans les tableaux de cuisson, reportez-vous à un plat similaire. Dans ces tableaux, les informations sont données pour la cuisson sur un seul niveau. Les tableaux indiquent une plage de températures préconisées.
  • Page 21 CUISSON DES PÂTISSERIES Ne cuisez les pâtisseries que sur un seul niveau et utilisez des moules et plaques à pâtisserie de couleur claire. Les moules et plaques de couleur sombre absorbent trop la chaleur du brûleur. Posez toujours les moules sur la grille. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie fournie, enlevez la grille.
  • Page 22 Problème Conseil Le gâteau est-il cuit ? • Enfoncez une brochette en bois dans sa partie la plus épaisse. Si la pâte n’attache pas à la brochette, le gâteau est cuit. Le gâteau s'est affaissé • Vérifiez la recette. • Mettez moins de liquide la prochaine fois. •...
  • Page 23 CUISSON DE LA VIANDE À RÔTIR Utilisez des plats émaillés ou en verre à feux, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils réfléchissent trop la chaleur. Durant la cuisson, ajoutez suffisamment de liquide pour que la viande ne brûle pas. Retournez la viande à...
  • Page 24 Cuisson au gril infrarouge à gaz Pendant la cuisson au gril à gaz, laissez la porte du four ouverte et insérez le panneau de protection des boutons. Type d'aliment Poids Gradin (à partir Durée de cuisson du bas) (min.) Viande et saucisses 2 steaks dans le filet 25-30 2 côtes de porc dans l'échine...
  • Page 25 Cuisson au gril infrarouge électrique Pendant la cuisson au gril électrique, fermez la porte du four. Type d'aliment Poids Gradin (à partir du Durée de cuisson bas) (min.) Viande et saucisses 2 steaks dans le filet 20-23 2 côtes de porc dans 20-23 l'échine 2 côtelettes...
  • Page 26 Cuisson à la broche (uniquement sur certains modèles) nsérez le support tournebroche dans le 3ème gradin à partir du bas et placez la lèchefrite au-dessous, sur le 1er gradin. Embrochez la viande et serrez les vis des fourches. Placez le manche de la broche dans l’encoche du support tournebroche, à...

  • Page 27: Entretien & Nettoyage

    ENTRETIEN & NETTOYAGE Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors tension et laissez-le complètement refroidir. Les enfants ne doivent pas nettoyer l'appareil ou effectuer des tâches d'entretien sans surveillance. Surfaces en aluminium Nettoyez ces surfaces avec un détergent liquide non abrasif destiné à l’aluminium. Versez un peu de produit sur une éponge humide, enlevez les souillures, puis rincez à...

  • Page 28: Brûleurs

    BRÛLEURS Pour nettoyer la grille support, le plan de cuisson et les brûleurs, vous pouvez utiliser de l'eau chaude et un détergent à vaisselle. Ne les mettez pas dans le lave-vaisselle. Nettoyez le thermocouple et la bougie d'allumage à l'aide d'une brosse souple.

  • Page 29: Nettoyage Conventionnel

    NETTOYAGE CONVENTIONNEL Vous pouvez nettoyer les taches résistantes en suivant la méthode standard (avec des détergents et aérosols pour fours). Enlevez soigneusement tout résidu du produit lors du rinçage. Nettoyez le four et ses accessoires après chaque utilisation pour que les salissures ne s'incrustent pas.
  • Page 30 NETTOYAGE PAR HYDROLYSE AVEC LA FONCTION AQUA CLEAN Allumez le brûleur du four et tournez le sélecteur de fonction sur la position AQUA CLEAN Versez 0,6 l d'eau dans la lèchefrite et placez-la sur le gradin du bas. Au bout de 30 minutes, les résidus alimentaires desséchés sur les parois émaillées se sont ramollis et vous pouvez les enlever aisément avec une éponge...

  • Page 31: Nettoyage De La Plaque De Sole Amovible

    NETTOYAGE DE LA PLAQUE DE SOLE AMOVIBLE Laissez refroidir complètement la plaque de sole. Soulevez légèrement la plaque de sole en la saisissant au milieu du bord avant et retirez-la du four. Nettoyez la plaque de sole avec des détergents non abrasifs et des produits dégraissants, puis rincez-la à...

  • Page 32: Démontage Et Nettoyage Des Gradins En Fil Et Des Glissières Télescopiques Extractibles

    DÉMONTAGE ET NETTOYAGE DES GRADINS EN FIL ET DES GLISSIÈRES TÉLESCOPIQUES EXTRACTIBLES Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins et glissières. A Saisissez les gradins par le bas et tirez-les vers le centre de la cavité. B Décrochez-les des trous situés en haut. Ne nettoyez pas les glissières télescopiques extractibles dans le lave-vaisselle.

  • Page 33: Installation Des Parois Catalytiques Amovibles

    INSTALLATION DES PAROIS CATALYTIQUES AMOVIBLES Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins et glissières. Retirez les gradins et les glissières télescopiques. Montez les gradins sur les parois catalytiques amovibles. Accrochez l’ensemble (parois amovibles et gradins) dans les trous perforés sur les parois inamovibles du four et poussez le tout vers le haut.
  • Page 34 DÉMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR PORTE À FERMETURE AMORTIE (sur certains modèles) La porte du four est équipée d'un dispositif qui atténue la pression de fermeture à partir d'un angle de 75 degrés. Il permet une fermeture facile, en silence et en douceur. Lorsqu'elle atteint un angle de 15 degrés par rapport à...
  • Page 35 VERROU DE LA PORTE (sur certains modèles) Pour déverrouiller la porte, poussez doucement le taquet vers la droite avec le pouce et tirez simultanément la porte vers vous. Lorsque vous refermez la porte du four, le verrou revient automatiquement dans sa position initiale. Lorsque vous remettez la porte en place, veillez à...

  • Page 36: Démontage Et Remontage Des Vitres De La Porte

    DÉMONTAGE ET REMONTAGE DES VITRES DE LA PORTE On peut nettoyer la face interne des vitres, mais il faut d’abord les retirer de la porte. Démontez la porte du four (voir le chapitre "Démontage et remontage de la porte du four").

  • Page 37: Remplacement De L'ampoule

    REMPLACEMENT DE L'AMPOULE L'ampoule est un consommable et n'est donc pas couverte par la garantie. Avant de changer l'ampoule, enlevez la lèchefrite, la plaque à pâtisserie, la grille et les gradins. Déconnectez l'appareil du réseau électrique. (Ampoule halogène : G9, 230 V, 25 W; regular bulb E14, 25 W, 230 V) Avec un tournevis plat, soulevez le couvercle de l'ampoule, enlevez-le, puis retirez l'ampoule.

  • Page 38: Guide De Dépannage

    GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause Le fusible de l'installation Contactez un électricien. saute souvent. Remplacez l’ampoule en suivant les instructions du L'éclairage du four ne fonctionne pas. chapitre Nettoyage et Entretien. Avez-vous réglé la bonne température ? Le gâteau n'est pas assez cuit.

  • Page 39: Installation Et Accordement

    INSTALLATION ET ACCORDEMENT MISE EN PLACE DE L'APPAREIL Les murs et le mobilier situés à proximité de l’appareil (plancher, mur derrière la cuisinière, cloisons latérales) doivent résister à une température de 90°C au moins.
  • Page 40 MISE À NIVEAU DE L'APPAREIL ET SUPPORT COMPLÉMENTAIRE...
  • Page 41 PROTECTION CONTRE LE BASCULEMENT Les mesures entre parenthèses sont les dimensions d'encastrement avec l'équerre mais sans le socle supplémentaire. Si les vis et chevilles fournies ne permettent pas d'assujettir solidement l'équerre à votre mur, utilisez d'autre vis et chevilles pour fixer l'équerre de façon à...
  • Page 42 RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE...
  • Page 43 RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE RÉGLAGES EFFECTUÉS EN USINE - Les appareils de cuisson à gaz sont contrôlés et pourvus du sigle CE. - Ils sont livrés avec des joints d’étanchéité et les brûleurs sont réglés pour le raccordement au gaz naturel H ou E (20 mbar) ou au gaz naturel liquéfi é (50 ou 30 mbar).
  • Page 44 Pièces de raccordement au gaz A Raccord EN ISO 10226-1 / -2 ou EN ISO 228-1 (en fonction de la réglementation sur les raccordements qui est propre à chaque pays) B Joint non métallique d'une épaisseur de 2 mm C Embout de tuyau pour le gaz naturel liquéfi é (en fonction de la réglementation sur les raccordements qui est propre à...
  • Page 45 Brûleur 1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur avec coupelle 3 Sécurité thermo-électrique (seulement sur certains modèles) 4 Bougie d’allumage 5 Injecteur Brûleur triple couronne A Injecteur Robinet de gaz du brûleur avec sécurité thermoélectrique B Vis pointeau pour le réglage du ralenti Robinet de gaz du brûleur sans sécurité...
  • Page 46 Robinet thermostatique D Vis pointeau pour le réglage du ralenti Brûleur du gril infrarouge Pour accéder aux pièces permettant d’adapter le brûleur du gril infrarouge à un autre type de gaz, il faut le démonter (desserrez les vis à l’avant du brûleur et tirez-le légèrement vers l’avant).

  • Page 47: Tableau Des Injecteurs

    TABLEAU DES INJECTEURS Type de gaz, Brûleur auxiliaire Brûleur semi- Indice de Wobbe (Wo) rapide et pression standard rapide Puissance calorifique Gaz naturel H 0,36 0,36 0,46 Wo=45,7÷54,7 MJ/ m nominale (kW) Gaz naturel E , Consommation (l/h) 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9...
  • Page 48 Type de gaz, Brûleur du four Brûleur du gril Indice de Wobbe (Wo) infrarouge et pression Gaz naturel H Puissance calorifique 0,81 Wo=45,7÷54,7 MJ/ m nominale (kW) Gaz naturel E , Consommation (l/h) 77,1 Gaz naturel E+ Repère sur l'injecteur Wo=40,9÷54,7 MJ/m (1/100 mm) G20,...

  • Page 49: Mise Au Rebut

    MISE AU REBUT Cet appareil est emballé dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propreté ou détruits sans nuire à l’environnement. Les matériaux d’emballage sont pourvus dans ce but du marquage approprié. Le symbole de la poubelle barrée figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE).
  • Page 52 P_MULTI fr (11-15)

Table des Matières