Table des Matières
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Choisissez ensuite la cuisson. Selon la viande, diverses possibilités de choix vous
sont proposées. La sélection se fait également par le bouton rotatif et la confirma-
tion du choix par la touche « Set ».
Pour régler les températures individuellement – voir point 6.1
Après avoir sélectionné la sorte de viande et sa cuisson correspondante, l'indica-
tion TEMP clignote à l'écran (au-dessus du symbole de la viande, détail n° 15).
Le procédé de mesure de température vient de débuter. Tant que l'indication
TEMP clignote, la sonde est en train de mesurer, et la température actuelle de la
viande s'affiche à l'écran (détail n °17). En tournant le bouton rotatif l'affichage
permute sur la température du four ou la température environnante actuelle.
Après 10 secondes l'affichage se remet en mode normal.
Sur le côté droit de l'écran s'affiche la température à atteindre correspondant à la
sélection de la cuisson de la viande.
Insérez profondément le capteur au centre du morceau de viande. La sonde reste
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