Tableau des viandes et leur cuisson correspondante
Viande
Bœuf
Porc
Volaille
Veau
Agneau
6. Fonctionnement du Thermomètre
Allumez l'appareil avec le bouton marche/arrêt. La première ligne de l'écran cli-
gnote avec la demande de la sorte de viande. Choisissez la viande en tournant le
bouton rotatif et confirmez votre choix avec la touche « Set ». Vous pouvez choisir
entre le boeuf, le veau, le porc, l'agneau ou la volaille.
bleu
saignant
51 °C
55 °C
57 °C
60 °C
60 °C
63 °C
à point
bien cuit
60 °C
76 °C
82 °C
82 °C
68 °C
74 °C
71 °C
77 °C