Table des Matières
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Principe de mesure
Construction
Matériau
Poids
2
Domaines d'application
• Industrie agroalimentaire : lait, bière, jus de fruits, sirops, chocolat, huiles/graisses, poudres, services
annexes, cuves/silos de stockage, systèmes CIP/SIP
• Biotechnologies : fermenteurs, services annexes, systèmes CIP/SIP
• Industrie pharmaceutique : fluides, acides, eau purifiée, services annexes, systèmes CIP/SIP
• Chimie fine : cosmétiques, services annexes, systèmes CIP/SIP
Fonctionnement et construction du système
Sur une sonde RTD (Resistance Temperature Detector) platine, l'élément sensible est constitué par une
résistance électrique de valeur de 100 Ω à 0°C (appelée Pt100, conformément à DIN EN 60751), qui
augmente avec la température, selon un coefficient caractéristique du matériau de la résistance (platine). Pour
les capteurs industriels en conformité avec la norme DIN EN 60751, la valeur de ce coefficient est
α = 3,85*10
-3
-1
°C
, calculé entre 0 et 100°C.
Les sondes de température Omnigrad M TR44 et TR45 sont constituées d'une sonde de mesure, avec (TR45)
ou sans (TR44) protecteur, et d'un boîtier (tête) qui peut contenir un transmetteur ou un bornier de
raccordement électrique.
Pour la TR45, la sonde est un insert sensible avec ressort de placage placé dans le protecteur afin d'améliorer
le transfert de chaleur.
L'élément sensible (Pt100), comme pour la TR44, est placé à proximité de l'extrémité de sonde.
Fig. 1 :
TR44 (à gauche) et TR45 (à droite)
Parties en contact avec le produit en inox 316L/1.4435.
De 0,5 à 2,5 kg pour les options standard.
omnigrad M TR44, TR45
Le protecteur (TR45) est obtenu à partir d'un tube
de diamètre 9 mm. L'extrémité de la sonde peut
être droite, conique après martelage permettant de
réduire le diamètre, ou rétreinte.
Pour la TR44, le protecteur de la sonde est obtenu
à partir d'un tube de 8 mm ou 6 mm. Dans le cas
d'un tube de 8 mm, l'extrémité est toujours
rétreinte. Dans le cas d'un tube de 6 mm,
l'extrémité de la sonde est toujours droite.
La sonde (TR44) ou le protecteur (TR45) peuvent
être installés dans l'installation (conduite ou cuve)
à l'aide d'un raccord process hygiénique, choisi
parmi les types usuels (voir section "Composants").
Pour TR44 et TR45 avec raccords process
®
Varivent
, la construction réalisée selon les critères
®
3-A
et EHEDG permet à la sonde de résister aux
contraintes des process de nettoyage CIP (Cleaning
In Place) et SIP (Sterilization In Place).
La structure électrique des appareils satisfait aux
exigences de la norme DIN EN 60751.
Il existe différents types et matériaux de boîtier
(plastique, aluminium peint, acier inox).
La connexion avec la sonde et l'entrée de câble
garantissent un degré de protection IP65 au mini-
mum.
Endress+Hauser
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