Miele CM 7750 CoffeeSelect Mode D'emploi page 106

En cas d'anomalie
Problème
La crema (mousse
blonde du café) ne se
forme pas bien.
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Cause et solution
Les grains de café ne sont plus frais. Si les grains
de café torréfiés sont stockés à l'air libre pendant
trop longtemps, le dioxyde de carbone s'échappe
progressivement des grains de café. Par consé-
quent, il ne se forme plus de Crema pendant la pré-
paration.
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser les grains de
café.