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26 FONCTIONNEMENT
- Lorsque vous utilisez le cycle de
décongélation, le poids à saisir correspond au
poids net en livres et en dixièmes de livres (le
poids de l'aliment sans le contenant).
- Faites des entailles dans la peau des aliments
congelés comme les saucisses.
- Dépliez les pochettes en plastique pour
assurer une décongélation uniforme.
- Placez les aliments dans un récipient peu
profond ou dans une rôtissoire allant au four à
micro-ondes pour recueillir la graisse de
cuisson.
- Évaluez toujours le temps de décongélation à
la baisse. Les aliments doivent être encore
légèrement gelés au centre lorsqu'ils sont
retirés du four. Si les aliments décongelés sont
encore gelés au centre, remettez-les au four
supérieur pour poursuivre la décongélation.
- Selon la forme de l'aliment, certaines zones
peuvent décongeler plus rapidement que
d'autres.
- La forme de l'emballage influe sur la rapidité
de la décongélation des aliments. Les
emballages peu profonds seront décongelés
plus rapidement qu'un bloc épais.
- Pour de meilleurs résultats, congelez la viande
hachée sous forme de beignet. Pendant la
décongélation, lorsque l'avertisseur sonore se
fait entendre, grattez la viande pour retirer ce
qui est décongelé et poursuivre la
décongélation.
- Utilisez de petits morceaux de papier
d'aluminium pour protéger les parties des
aliments comme les ailes de poulet, les
extrémités des cuisses de poulet, les queues
de poisson ou les parties qui commencent à
devenir chaudes. Assurez-vous que le papier
d'aluminium ne touche pas les côtés, le haut
ou le fond du four. Le papier d'aluminium peut
endommager le revêtement intérieur du four.
Niveaux de puissance du four à
micro-ondes
Ce four à micro-ondes compte 10 niveaux de
puissance pour vous offrir une flexibilité maximale
et un meilleur contrôle de la cuisson.
Niveau
de
Utiliser
puissa
nce
• Faire bouillir de l'eau
• Cuire du bœuf haché
• Préparer des bonbons ou des
confiseries
10
• Cuire de la volaille entière, des
(100%)
morceaux de volaille, du poisson et
des légumes
• Cuire des morceaux de viande très
tendres
• Réchauffer le riz, les pâtes et les
9
(90%)
légumes
• Réchauffer rapidement les aliments
8
préparés
(80%)
• Réchauffer les sandwiches
• Cuire des œufs, du lait et des plats à
7
base de fromage
(70%)
• Faire fondre du chocolat
• Cuire du veau
• Cuire un poisson entier
6
(60%)
• Cuire les puddings et les crèmes
anglaises
• Cuire le jambon, la volaille entière et
l'agneau
5
(50%)
• Cuire les rôtis de bœuf et les pointes
de surlonge
• Décongeler la viande, la volaille et
4
(40%)
les fruits de mer
• Cuire des morceaux de viande
moins tendres
3
(30%)
• Cuire des côtelettes de porc et des
rôtis.
• Éliminer le froid des fruits
2
(20%)
• Ramollir le beurre
• Garder les casseroles et les plats
principaux au chaud
1
(10%)
• Ramollir le beurre et le fromage à la
crème